Рецепт запеченого кунжутного курячого крила

• Квітня 18, 2024

Ці курячі крильця з кунжуту, які легко приготувати, маринують протягом ночі в чудово ароматному соусі, а потім запікають, поки вони не стануть коричневими і хрусткими. Це робить ідеальну страву, подану з білим рисом та брокколі, насолоджуйтесь!

15 цілих свіжих курячих крил
4 зелені цибулі
1 зубчик часнику
¼ склянка гарячої води
3 ст. Ложки цукру
½ склянки соєвого соусу
2 ст.л. темного кунжутного масла
2 ст. Ложки кунжуту

1. Промийте крило і ретельно висушіть їх. Потім розріжте їх на дві частини на стику і відріжте кінчики крил, або відкиньте їх, або збережіть для іншого рецепта. Після того, як ви вирізаєте крила, усього повинно бути 30 крил.


2. Далі промийте зелену цибулю і ретельно просушіть їх. Потім відріжте кінці і відкиньте. Кубики, що залишилися, наріжте кубиками і відкладіть.


3. Злегка потріть часник стороною великого ножа і очистіть його від шкірки. Потім подрібніть його і покладіть зеленою цибулею.


4. Далі у великій чашці, бажано з носиком, що виливається, змішайте гарячу воду з цукром і перемішайте, поки цукор не розчиниться.


5. Потім до цукрової суміші додайте зелену цибулю, фарш з часнику, соєвий соус, темне кунжутне масло і кунжутне насіння. Перемішайте, щоб повністю змішати разом.


6. Потім помістіть крила у великий поліетиленовий пакет (можливо, вам доведеться використовувати два окремі пакетики, додаючи по половині крил і соус у кожному), а потім вилийте суміш з соусом на крила. Ущільніть мішок, видавлюючи все зайве повітря, а потім видавіть суміш навколо, щоб покрити всі крила. Помістіть це в холодильник і дайте маринуватися протягом ночі.


7. Наступного дня попередньо розігрійте духовку до 350F. Потім вийміть крильця з маринаду і покладіть їх на форму для запікання, а потім запікайте їх протягом 45 хвилин, перевернувши їх один раз посередині.


8. Через 45 хвилин поверніть бройлера на висоту і дайте їм варити по півтори хвилини з кожного боку або так само, поки кожна сторона трохи не підрум’яниться і не стане хрусткою. Обов’язково слідкуйте за ними, поки вони не обсмажуються. Залежно від вашого бройлера, це може зайняти трохи більше або трохи менше часу, просто слідкуйте за ними, щоб вони не згоріли. Тоді кунжутні крильця готові до подачі. Вони смачно подаються разом з білим паром рису та брокколі, насолоджуйтесь!

Відео Інструкція: Куриные крылья в кисло-сладкой глазури (Квітня 2024).