Основний рецепт курки з куркою

• Квітня 24, 2024

Майже кожен любить курку, і вона настільки універсальна, що вона стала опорою у більшості домогосподарств. Приємно мати те, що вже готове і готове для використання в рецептах, ось це Базовий модуль з куркою є обов'язковим предметом морозильної камери. У цьому модулі економії часу курячі курячі грудки без шкіри, готуються з кількома овочами для аромату, потім упаковуються; їх можна швидко розморожувати і подрібнювати або подрібнювати, залежно від того, який рецепт потрібно використовувати. Додаючи частину бульйону в пакети морозильну камеру, курка залишається вологою. В якості бонусу залишиться кілька склянок браконьєрної рідини, тому в меню може бути швидкий домашній суп з курячої локшини.

Курячі грудки коштують недорого, їх можна придбати в 10-фунтових упаковках у складських магазинах. Переконайтеся, що на упаковці написано 97% жиру (або десь навколо цього), щоб уникнути грудей, які мають багато відходів і потребують багато обрізки.

Щоб зробити суп з курячої локшини, додайте 3 або 4 кубики курячого бульйону до залишкової процідженої браконьєвої рідини і нарізану цибулю, селеру та моркву (по 1 склянці на кожну - приблизно 12 склянок вареної рідини). Доведіть до кипіння і варіть, поки овочі не стануть м’якими. Додати локшину (приблизно 8 унцій в 12 склянках рідини) і варити майже до готовності, після чого додати курячу курячу курку і нагріти. Посоліть і поперчіть сіль і додайте, якщо потрібно. Ці локшини домашнього стилю в стилі кантрі особливо гарні в цьому супі, оскільки вони, здається, не перепеклися, коли суп розігрівають. Замість локшини для курячого рисового супу можна додати 1 1/2 склянки рису.

Близько 40 порцій, залежно від того, за якими рецептами вживається курка

1 велика цибуля, четвертинка
1 склянка верхівки та листя селери
2 моркви, нарізані шматочками
2 столові ложки солі

10 фунтів курячих грудок без шкірного покриву

1. Помістіть цибулю, верхівку селери, моркву та сіль в дуже велику каструлю для супу.


2. Промийте половинки курячої грудки і видаліть з них будь-які жилки або інші грубі речі і додайте їх у горщик.


3. Курку залити гарячою водою, накрити сковороду і довести до кипіння.


4. Дайте курці закипіти 15 хвилин. Груди повинні бути майже приготовані наскрізь; вони продовжуватимуть готувати, як сидять, щоб охолонути. Якщо курячі грудки повністю заморожені, додайте ще 10 хвилин часу кипіння - якщо вони розморожуються, їм може знадобитися всього 10 хвилин загального часу кипіння.


5. Вимкніть тепло і дайте охолонути до кімнатної температури.


6. Вийміть грудки з браконьєрної рідини і процідіть рідину через дрібне ситечко.


7. Упакуйте груди в морозильні пакетики, приблизно 4 в мішечок, і налийте приблизно 1/2 1/2 склянки браконьєрної рідини в кожен мішок.


8. Запечатуйте пакети, наклейте етикетку з назвою та датою та заморозьте.


9. Використовуйте залишилася браконьєву рідину і 3 або 4 грудки для приготування супу з курячої локшини.

Сума на порцію
Калорійність 177 Калорійність жиру 64
Відсоток загальної кількості калорій від: жирів 36% білка 61% вуглеводів. 3%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 7 гр
Насичений жир 2 гр
Холестерин 76 мг
Натрій 417 мг
Загальний вуглевод 1 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 27 гр

Вітамін А 22% Вітамін С 2% Кальцій 0% Залізо 6%

Відео Інструкція: Салат - з куркою, грибами та сиром. Святкові страви,День Народження, на Травневі свята, Пасху (Квітня 2024).