Торт Bundt - швидкий і простий десерт. Торти із бунду - це один шар і не потребує багато часу на декорування. Торт можна закінчити глазур'ю, шоколадним ганашем або навіть цукровою пудрою. Торти «Бундт» - прекрасний варіант, коли вам потрібно принести десерт на вечірку.
Рецепт торта з шоколадного мармуру Bundt
Інгредієнти:
1 паличка вершкового масла, розм’якшене
1 (8 унція) ємність сиру маскарпоне
3/4 склянки цукру
1 столова ложка ванілі
2 яйця
2 склянки борошна універсального призначення
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки харчової соди
1/2 склянки молока
1/2 склянки шоколадної стружки, розтопленої
1 столова ложка пекарського порошку какао
Шоколадно-кавова глазур:
2 склянки кондитерського цукру
2 столові ложки какао-порошку
2-3 столові ложки завареної кави
Напрямки:
1. Розігрійте духовку до 350 градусів.
2. Змастіть сковороду для торта Бундта.
3. У невеликій мисці з’єднайте борошно, розпушувач і харчову соду і встановіть
убік
4. У великій мисці з’єднайте вершкове масло, сир маскарпоне, цукор та ваніль.
5. Збийте електричним міксером до однорідності.
6. Додайте яйця, по одному, збиваючи після кожного додавання.
7. Повільно додайте борошно в кляр, збиваючи міксером.
8. Розмішайте молоко.
9. Половину тіста додайте в окрему миску.
10. Розмішайте розтоплений шоколад і какао-порошок до однієї з мисок.
11. Додайте обидві кашки в підготовлену сковороду по черзі, чергуючи
між шоколадом і ваніллю.
12. Після того, як все тісто додано, пропустіть його ножем, щоб забезпечити його
шоколад і ваніль збиваються разом.
13. Випікайте 35-40 хвилин.
14. Вийміть торт з духовки і негайно перекиньте на сковороду, щоб він не став
палиця.
15. Дайте пирогу охолонути.
16. У миску для змішування додайте цукровий і какао-порошок кондитерського виробу.
17. Додайте 2 столові ложки кави і перемішайте. Залежно від консистенції
потрібно додати ще столову ложку кави. Ви хочете консистенції, яка може
легко висипати або викласти на пиріг, але не надто тонкий.
18. Глазуруйте торт.
Насолоджуйтесь і підсолоджуйте душу шоколадом!
Відео Інструкція: ТВОРОЖНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС????простейший рецепт???? Easy orange bundt cake (March 2024).