Важливе повідомлення про приготування варення та желе
Квітня 2024
Кремовий хлібний пудинг
Помістіть молоко і масло у велику каструлю. Змішайте кукурудзяний крохмаль і цукор разом і додайте його в каструлю. Доведіть до слабкого кипіння на середньо сильному вогні, постійно помішуючи. Зменшіть нагрівання до слабкого і продовжуйте готувати та помішувати, коли суміш загусне - приблизно 2 хвилини. Зніміть з вогню і дайте охолонути приблизно 15-20 хвилин. Дуже повільно додайте збиті жовтки в молочну суміш і ретельно перемішайте. Перемішати ваніль. Натріть хлібні кубики. Налийте в безпечну духовку миску або блюдо з запіканки. В окремій чистій мисці збити яєчні білки до жорсткості. Складіть в цукор. Помістіть збиту суміш яєчного білка над іншими інгредієнтами. Дуже злегка збийте корицю над яєчним білком. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 375º протягом 12 - 15 хвилин або поки дуже злегка не підрум’яниться. Охолодити при кімнатній температурі близько години, потім охолодити до охолодження перед подачею |
Набір запіканок Corelle Callaway 4-шт З колекції CorningWare Bake and Serve - 1,5 qt. запіканка, 2,5 кв. запіканка + 2 керамічні кришки. |