П’ятниця Подія Філлінна - Каска, що обумовлена ​​Філлі

• Квітня 25, 2024

Скоти - це хитрий геній, евангеліст, інтуїтивний талант, усі в одному. Його називали "Найкращий Publican у всій Філадельфії", і з поважною причиною. Заточений у північно-східній частині Філадельфії, штат Пенсильванія, США, Скоти повернув а Паб Сіра Ложа в першокласний пивний зал - один із найпопулярніших пивних барів країни.

З гострим відчуттям еклектики він зберіг «місцевий колорит» та комфортне зачарування «сусіднього бару», поєднуючи його з вишуканістю шикарної майстерності, яка створює привітання для людей з різними смаками - любителів макро, пивних вундеркіндів і між ними. Це робить його одним з найдружніших, найкомфортніших місць на землі.

П’ятниця Фіркінтнадцять це, мабуть, найяскравіше натхнення цього Лодгемастера. Зараз зареєстрована торгова марка компанії Паб Сіра Ложа, П’ятниця Фіркінтнадцять це особливий захід на одну ніч, який відзначає алесів з кондиціонером, що проводиться виключно щоп’ятниці 13 числа, надаючи цій події статус “обмеженого тиражу”. Кожні 11 років їх три (останній раз це траплялося в 1998 році), але більшість років - лише два. П’ятниця 13-ї була ще більш обмеженою у 2005 році, лише в тому році. Це робить його особливо привабливим як улюблена подія для любителів пива. Запитайте Еріка і Кімберлі чи Кена Коррелла, місцевих любителів пива, які говорять про цю подію із захопленим захопленням у своїх голосах.

Мікропивовари з Філадельфії та прилеглих районів та штатів чаклують, щоб продемонструвати своє пиво на цьому святі спеціальності. Кожна пивоварня, що бере участь, забезпечує еліру (10,8 американських галонів) вибраного алею, який кондиціонується. Це означає, що пиво піддається вторинному бродінню в бочці, що дозволяє пивовару додавати додатковий хміль і цукор (або сусло) для більшого аромату та більшого рівня алкоголю. Це пиво, як правило, подається при більш високій температурі, ніж омертвіння кісток макросів. Він також проявляє природну карбонізацію, а не характер пива, наповненого СО2. Це сила тяжіння, і Скоти жартує, що він замовляє багато тяжкості для події.

Перший П'ятниця, Фіркін, 2006 року було проведено 13 січня, і було представлено 18 ялинок домашнього виробництва з Пенсільванії, Нью-Йорка, Нью-Джерсі, Меріленда та Вермонта:

Бікслер Алт - Altbier - Legacy Brewing Company, Reading, Пенсильванія
Ланкастер Доппелбок - Doppelbock - Ланкастерська пивоварна компанія, Ланкастер, Пенсильванія
Єресь - Російська імперська стаут ​​- пивоварна компанія Weyerbacher, Істон, Пенсильванія
Гірка дядька Тедді - Англійська гірка - компанія перемоги пивоваріння, Даунінгтаун, штат Пенсильванія
Пролетарний Але - Бельгійський Чорний Ель - The Brewers Art, Балтімор, Меріленд
Опівночі безумство курило Портер - Копчений Портер - Рок-арт-пивоварня, Моррісвілль, Вермонт
10-річчя - Американська подвійна IPA - пивоварна компанія середніх віків, ТОВ, Сіракуза, Нью-Йорк
Ramstein Pale Ale - Американська Бліда Але - пивоварня Рамштайн, Філадельфія, Пенсильванія
Хопід закінчення - Подвійна IPA - пивоварня та ресторан Nodding Head, Філадельфія, Пенсильванія
Сімко скакав у Філадельфії Блідо Але - American Pale Ale - Yards Brewing Company, Філадельфія, Пенсильванія
Дуб у віці Веселий шотландський але - шотландський Ale - Appalachian Brewing Company, Харрісбург, Пенсильванія
Але бідного Річарда - Гібридна спеціальність Ale - пивоварня Iron Hill, Північний Уельс / Західний Честер, Пенсильванія
Шотландський Але Робі Бернса - шотландський Але - Sly Fox Brewhouse & Eatery, Phoenixville, Pennsylvania
Вівсяна каша Stout - вівсяна крупа - компанія з пивоваріння Troegs, Харрісбург, Пенсильванія
Хмелі - Американська IPA - компанія Flying Fish Brewing, Cherry Hill, New Jersey
Чорний океан - Schwarzbier - Важка компанія з важкої ваги, Ocean Town, Нью-Джерсі
Всі вивернуті - Американський Бурштин / Червоний Ель - General Lafayette Inn & Brewery, Lafayette Hill, Пенсильванія
Alt - Альтбьєр - Брюзовий будинок Джона Гарварда, озеро Гроув, Нью-Йорк

Як і ознака Росії Паб Сіра Ложа, усі сорти пива були унікальними дорогоцінними каменями з великими смаковими профілями, що служили вродливій юрбі, яка стояла плече до плеча. Коли ялинки закінчилися, десять крапель свіжого ручного пива продовжували текти.Ці крани - це постійно мінливий вибір мікро-заварів, починаючи від місцевих жителів Philly, таких як Двори, Залізний пагорб і Киваючи головою до бажаного пива, як у Каліфорнії Російська річка або Техас " Селіс.

Щоб інформувати вас про постійно мінливі сезони, акції, події та пиво-на-чек, оновлення Scoats Паб Сіра Ложа веб-сайт кожні кілька днів. Його матеріал завжди свіжий, як і пиво, яке він подає. Він також демонструє місцевих художників у кімнаті для некурців другого поверху. Для отримання додаткової інформації натисніть www.greylodge.com

Ура!