Рецепт фруктового качана

• Квітня 25, 2024

Тут на сході США погода стає холодною. Хоча фруктовий качан чудовий у будь-який час, він особливо гарний у прохолодну погоду. Подавати гарячий та гострий чилі чи пряні крильця? Принесіть на фруктовий качан.

Старомодний фруктовий качан - ідеальний десерт для обіду з гарячим горщиком або холодного салату з куркою та картоплею. Це дивовижно заспокійливо і заспокоює, коли ви їли гостру їжу. Виберіть будь-який фрукт або будь-яку фруктову суміш за своїм рецептом і подайте теплу або кімнатну температуру. Однак мені це найбільше подобається, коли він вперше виходить з духовки, так важко чекати, коли плід охолоне просто достатньо, щоб з'їсти. На наступний день на сніданок це чудово, і найкраще в домашніх фруктових качанах це те, що вони не клейкі.

Мої улюблені фрукти для кабачків і пирогів - це ожина або чорниця. Свого часу до них було важко зайти в супермаркети, і коли їх виявили, вони були досить дорогими. Зараз їх бачили ненадовго, і ціни є прийнятними. Для мене немає нічого схожого на чорнобривці, хоча чорничний павутинець - справжня близька секунда.

Інгредієнти

1/2 склянки вершкового масла
2 склянки борошна, що самозбирається
2 склянки білого цукру
2 склянки молока
3 1/2 склянки фруктів *

Напрямки

Розігрійте духовку до 350 градусів.

Як тільки температура в духовці буде досягнута, розтопіть вершкове масло на 9 х 13 дюймовій випічці.

У середній мисці розмішайте разом борошно, цукор і молоко; тісто буде трохи грудоподібним. Вилити суміш зверху розтопленим маслом у форму для запікання. Не змішуйте масло і суміш разом. Кидайте фрукти в кляр. Перемішати і вилити в змащену маслом форму для запікання. Вживайте менше фруктів, якщо хочете більше скоринки для качана. Випікайте качан у попередньо розігрітій духовці протягом години або до золотисто-коричневого кольору. Добре з ложкою морозива. Будьте обережні, якщо, як я, ви не можете чекати, коли качан охолоне, знайте, що киплячі гарячі фрукти боляче.

______
Персик *
Apple *
Груша *
Чорниця *
Ожина *

Підказка
* Якщо ви використовуєте персики, яблука або груші, серцевину або насіння і наріжте тонкими скибочками.

Рекомендована кулінарна книга: сільські фруктові десерти: крихти, пряжки, качани, пандауді та інше

Відео Інструкція: КАПУСТНЫЕ ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ (Квітня 2024).