Хороші жири Погані жири Чат жиру

• Квітня 19, 2024

Ah-h-h FAT - Це завантажене слово! Ми хочемо його з'їсти, але не хочемо носити. Саме слово FAT може викликати почуття провини, туги, тривоги, сорому та розгубленості.

Але жир вже не просто асоціюється з тим, що він "відгодовує". Вчені зараз розуміють, що є надзвичайно здорові хороші жири, а також надзвичайно нездорові погані жири. А певні хороші жири можуть навіть допомогти схуднути. Тож, можливо, настав час хорошого чату просвітницьких жирів.

Види жирних кислот та харчові джерела

Якщо вам важко перетравити деякі дієтичні харчові деталі, які є поганими жирами, ви не самотні. Навколо жирних фактів багато плутанини. І це зрозуміло.

Зрештою, занадто багато насичених і транс-жирів у вашому раціоні явно є катастрофою хвороби, яка чекає цього статися, тоді як незамінні жирні кислоти абсолютно "важливі" для оптимального фізичного, психічного та емоційного здоров'я. Тож давайте дослідимо п'ять основних жирових фракцій від хороших жирів до поганих жирів.

1. Омега 3 з EPA і DHA, хоча він є поліненасиченим, але вважається в класі сам по собі. Ця дивовижна жирна кислота показала, що зменшує частоту захворювань серця, діабету, раку, набряку суглобів, депресії та надає багато інших переваг для здоров'я. Найбагатшими джерелами омега-3 з EPA і DHA є лосось, скумбрія, оселедець, тунець, форель, анчоуси та хороші якісні капсули риб’ячого жиру омега-3. (Примітка: рослинні джерела омега-3 входять до категорії поліненасичених, оскільки вони НЕ мають ЕПК та ДГК.)



2. Мононенасичений жир показано, що допомагає захистити від серцевих захворювань, знижуючи ЛПНЩ (поганий холестерин) і підвищуючи ЛПВЩ (хороший холестерин). Найкраще джерело, оливкова олія екстра-діви, є головним компонентом здорової середземноморської дієти. Інші хороші джерела - маслини, фундук, мигдаль, арахіс, пекан, авокадо та гарбузове та кунжутне насіння.



3. Поліненасичені олії є домом незамінних жирних кислот. Раніше вони займали вищу позицію, але зараз вони вважаються мішаним мішком і займають третє місце за мононасиченими жирами та омега-3 з EPA та DHA. Причина зрозуміла. Більшість людей отримують занадто багато поживних поліненасичених омега-6 жирів у вигляді високо рафінованих рослинних олій. Це скидає їх баланс омега-3 до омега-6. Найкраще використовувати мононасичену оливкову олію для салатів і приготування їжі і отримувати свої незамінні жирні кислоти з цільних харчових джерел, таких як 100% цільних зерен, сої, насіння соняшнику та волоських горіхів. (Примітка: лляне масло не є природним продуктом для людини.)



4. Насичені жири має становити не більше 10% від вашої споживання калорій. Хоча насичений жир додає їжі аромат і навіть може бути корисним у дуже малих дозах, у великих кількостях було показано, що вони закупорюють артерії та викликають інші проблеми із здоров’ям серця. Насичені жири містяться в основному в продуктах тваринного походження, таких як яловичина, свинина, баранина, вершкове масло, вершки, морозиво та інші повноцінні молочні продукти, а також у тропічних пальмових та кокосових оліях.



5. Транс жирні кислоти є справжніми шкідливими для хлопців жирами, і їх слід виключити зі свого раціону. Було показано, що вони підвищують засмічення артерії (поганий) холестерин і викликають рак молочної залози. Трансжир створюється, коли оброблені рослинні олії гідрогенізовані або частково гідровані. Харчовими джерелами є торти, печиво, тістечка, цукерки, печиво, сухарі, крупи, смажена їжа, жирне м'ясо з яловичини та овець, супи, маргарин та салатні заправки.

Також пам’ятайте, що всі жири мають 9 калорій на грам. Тож хоча омега 3 та оливкова олія чудово підходять для вашого серця, а сало бекону - це страшно, кожен з них додає однакову кількість калорій.

Прекрасним рішенням є високоякісні капсули риб'ячого жиру для низькокалорійних омега-3, багатих на вміст EPA, DHA та незамінних жирних кислот. Мою рекомендацію можна знайти на веб-сайті omega 3.

Обов’язково підпишіться на мій безкоштовний бюлетень з питань природного здоров'я

Клацніть тут для карти сайту.

Статті, які також можуть вам сподобатися
Дослідження риб'ячого жиру та схуднення
Список продуктів з високим вмістом білка
Як знизити рівень холестерину природним шляхом
Продукти, що спалюють жир, прискорюють метаболізм
Переваги Омега 3 для жінок

Щоб підписатися на бюлетень з питань природного здоров'я, просто введіть свою електронну адресу в поле підписки внизу цієї сторінки.

© Авторське право Мосс Грін. Всі права захищені.


Примітка. Інформація, розміщена на цьому веб-сайті, не має на меті бути розпорядчими. Будь-яка спроба діагностувати або лікувати недугу повинна підкорятися лікаря, який знайомий з харчовою терапією.

Відео Інструкція: Упражнение Планка - Сжигает ли жир? Уменьшает ли талию? Варианты и правильная техника выполне (Квітня 2024).