Вогнище в ірландському домі

• Квітня 20, 2024

Вкрай рідко можна зустріти ірландський дім, принаймні такий, який зроблений в будинку, в якому немає каміна, дров’яного дерева чи «дива» на твердому паливі. Хоча ірландські мешканці квартир можуть не мати доступу до справжньої пожежі, я не можу сказати, що я коли-небудь входив до ірландського будинку, у якого немає способу встановити сірник для палиць, дерну, колод або вугілля. Як сказала б бабуся Куксон, навіть влітку "вогонь веселиться".

Цього літа 2014 року було незвично тепло. Один друг зазначив, що їм не потрібно було запалювати вогонь з травня. Але, як ми просуваємось до осіннього рівнодення, а з північного сходу дме прохолодний вітер, я вчора знайшов запалення вогню вперше за кілька місяців. Минулої ночі я пішов по нашій смузі і відчув запах знайомої суміші дернового та вугільного диму. Мій сусід також рано запалив вогонь.

Одне з речей, яке, на мою думку, є настільки виразним для ірландської культури, це те, що навіть при модернізації вони зберегли тісний зв’язок із природними стихіями. Незважаючи на те, що вода може бути трубопровідна і дозована, все ще шанується священні джерела та священні колодязі, які краплять ірландський пейзаж. Земля відзначається історіями, пов’язаними з топонімом. Насправді для цього є окреме ірландське слово - dinnshenchas. Там, де я живу на північному заході Ірландії, вважається, що у нас найчистіше повітря у західній Європі. Дійсно, прогулянки лісом показують, що деревна луга та інші гриби драпірують гілки та стовбури, свідчення про чисте повітря, що підтримує їх ріст. В Ірландії вже багато років є обов'язкове «бездимне» вугілля, що також допомагає підтримувати хорошу якість повітря.

Але вогнище вогню є найпервітнішим із усіх. Досі існує ностальгія за приналежністю котеджного вогнища. В аукціонних кімнатах і магазинах для сміття часто можна зустріти тригранні чавунні горщики, які були б головним сімейним котлом у не так далекому минулому. Так само можна знайти важкі чавунні чайники, які мали б нагріту воду для чаю, а також для миття. Рідше ви зустрічаєте «крильця», залізні дужки, з яких чайник би підвішений над полум'ям.

Мама мого партнера розповіла б мені, як варити картоплю в тригранному горщику. Тоді, використовуючи дерев’яного жука, шпори будуть пюре з маслом. Як вона сказала: Миючи картоплю, іншими словами. Цей маленький горщик можна було також використовувати для випікання свіжого батона содового хліба щоранку. Дійсно, у Фермана Маргарет Галлахер щоранку заходить у будиночок своєї родини вдома, запалює вогонь та пече свій щоденний хліб "ковтани" по-старому - у тригранному залізному горщику над відкритим вогнищем.

Вогнище було також місцем збору сімей та друзів, щоб ділитися історіями, прясти пряжі, передавати історію разом із плітками, декламувати вірші та співати пісні. Ви не можете відокремити передачу ірландської культури від вогню та вогнища.

Вогонь був важливою частиною язичницьких ірландських фестивалів. Він представляв очищення в Біалтаїні, у травні, коли худобу проганяли через два багаття, щоб обкурити шкідників. Кажуть, що найперше багаття Біалтейна було запалено на Уїснеах і що воно палало протягом семи років; полум'я було досить великим, щоб його можна було побачити в кожній ірландській провінції. Традиція полягає в тому, що кожне домашнє господарство брало в себе вугілля від вогню Uisneach Bealtaine, і, в свою чергу, це вугор розпалювало всі ірландські вогнища протягом століть.

Для багатьох емігрантів, які живуть у місті без відкритого вогню, життєво важливим елементом не вистачає в житті. Повернення додому для багатьох емігрантів, що повертаються, - це задоволення від того, щоб сидіти перед танцюючим полум’ям із сім’єю, пити чай та наздоганяти новини, гріючись у теплі вічного полум’я, що називається домом.

Відео Інструкція: Не поїдуть на Чемпіонат світу: Ірландія відмовила у візах шістьом каратистам з Луганської області (Квітня 2024).