Рецепт домашніх снікерів

• Квітня 20, 2024

Зробити цукерки в домашніх умовах напрочуд просто. Найкраща частина створення власних цукеркових батончиків - це можливість налаштувати інгредієнти відповідно до ваших уподобань та не любить. Цей рецепт створює цукерковий бар, схожий на популярний бар Snickers. Починається з шару шоколадного та арахісового масла, після чого - шар нуги, потім шар нуга покривається карамеллю і, нарешті, батончик закінчується ще одним шоколадним шаром.


Рецепт домашніх снікерів

Інгредієнти:

Перший шар шоколаду:

1 склянка чіпсів молочного шоколаду або нарізаний шоколад9
1/4 склянки арахісового масла

Шар нуги:

2 столові ложки вершкового масла
1/4 склянки цукру
2 столові ложки випареного молока
1/2 склянки зефіру
2 столові ложки арахісового масла
3/4 склянки арахісу

Карамельний шар:

11 унцій. мішок карамелі
2 столові ложки випареного молока

Останній шар шоколаду:

1 склянка шоколадної стружки
2 столові ложки арахісового масла

Напрямки:

1. Розкладіть на сковороді 8х8 алюмінієву фольгу і злегка обприскайте кулінарним спреєм.
2. У невелику каструлю для соусу додайте елементи для першого шару і розтопіть на слабкому вогні.
3. Викладаємо шоколад та арахісове масло по фользі, а потім заморожуємо до встановлення під час підготовки наступного шару.
4. У середній сковороді для соусу з'єднайте всі інгредієнти для шару нуга, крім арахісу. Нагрівайте їх на повільному вогні до розплавлення і гладкої форми.
5. Натріть арахіс.
6. Дістаньте каструлю з морозильної камери і розкладіть по шару шоколаду, потім поставте назад у морозильну камеру для встановлення.
7. У сковороді з невеликим і середнім соусом нагріваємо карамель і випароване молоко на повільному вогні, періодично помішуючи.
8. Після повного розгладження дайте карамелі охолонути приблизно 3-5 хвилин.
9. Потім розкладіть карамель над нугою і поставте назад у морозилку для встановлення. Зачекайте 10 хвилин, перш ніж готувати останній шар.
10. У невеликій каструлі з’єднайте шоколад та арахісове масло.
11. Нагрійте на повільному вогні до отримання однорідної маси.
12. Розкладіть шар карамелі і поставте назад у морозильну камеру.
13. Заморожте на 20 хвилин для встановлення, а потім перемістіть у холодильник. Зберігайте його в холодильнику.


Насолоджуйтесь і підсолоджуйте душу шоколадом!

Відео Інструкція: Как сделать SNICKERS. Простой недорогой рецепт (Квітня 2024).