Мексиканський рецепт бутербродів

• Квітня 25, 2024

Хочете щось нове зробити у вашій автоматичній хлібопічці? Як щодо Рулетики з мексиканського сендвіча. Вони гарні самі по собі, гарячі з духовки з мексиканським салатом, але вони казкові, коли їх використовують як булочки для курячих грудок на грилі, посипаних мексиканською приправою або фаршированими гамбургерами Chroizo & Chile. Вони також чудово підходять для обіднього ящика; обкладіть їх смачними стравами та сирами. З цими домашніми рулетами, бутерброди більше ніколи не будуть кричати.

Час практичної роботи дуже мінімальний за допомогою цих рулетів із сендвічів; знадобиться лише близько 5 хвилин, щоб скласти інгредієнти в автоматичну хлібопічку; коли цикл тіста закінчується (більшість циклів тіста займає близько півтори години), тісто розкочують або наклеюють, нарізають на смужки за допомогою різака для піци і зав’язують на вузлики. Тепер, як це легко? Звичайно, ви можете робити все, що завгодно, поки цикл тіста працює, оскільки цей економний час прилад піклується про тісто без моніторингу. Він зателефонує вам, коли він буде готовий.

16 гігантських рулонів

1 1/2 склянки води
1 1/2 чайної ложки солі
2 столові ложки цукру
1 яйце
3 столові ложки вершкового масла
1/4 склянки сухого молока
1 4 унція може м’які зелені чилі
1 склянка кукурудзяної муки
3-4 склянки борошна
1 склянка подрібненого сиру чеддера
1 столова ложка дріжджів

Топінг
1 яйце
1 столова ложка молока
1 склянка подрібненого сиру чеддера

1. Помістіть усі інгредієнти (крім додавання інгредієнтів) у сковороду автоматичної хлібопічки.
2. Поверніть машину на цикл тіста і починайте.
3. Через 10 хвилин перевірте, щоб тісто утворило кульку; якщо воно занадто м’яке, додайте ще борошна. Якщо вона занадто жорстка, додайте трохи більше води і починайте цикл.
4. Коли цикл закінчений, перекладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню.
5. Згорніть або погладьте прямокутник приблизно 12 х 12.
6. Використовуючи різак для піци, розріжте на 8 смужок вертикально, потім розріжте навпіл по горизонталі.
7. Натягніть кожного в мотузку і зав'яжіть у вузол.
8. Помістіть на вистелене пергаментом лист для випічки; накрийте кришкою і дайте піднятися, поки не збільшиться вдвічі.
9. Духовку розігрійте до 350 °.
10. Змішайте яйце і молоко; кожен рулет змастити сумішшю і посипати столовою ложкою сиру.
11. Випікайте 15-20 хвилин або до золотистого кольору.

Сума на порцію
Калорійність 215 Калорійність жиру 71
Процент загальної кількості калорій від:
Жир 33% Білок 15% Вуглевод. 52%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 8 гр
Насичений жир 5 гр
Холестерин 48 мг
Натрію 364 мг
Загальний вуглевод 28 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 2 гр
Білок 8 гр

Вітамін А 7% Вітамін С 5% Кальцій 0% Залізо 3%

Відео Інструкція: Ідеальний бутерброд для школяра від Євгена Клопотенка (Квітня 2024).