Маміна домівка для мами робить прекрасні брауні. Однак це ще не все. Ця універсальна суміш може бути використана для шоколадної скоринки в сирниках та поєднана з іншими інгредієнтами для приготування чудових печива. Різні смаки тістечок, які можна приготувати за допомогою цієї суміші, обмежені лише фантазією. Основна суміш виготовляє чотири брауні розміром 8 х 8 ”або 9 х 9”. Після запікання і охолодження тістечка можна обсипати цукровою пудрою або обморозити шоколадною глазур'ю.
””
Які переваги зробити мамину домову суміш в домашніх умовах? Окрім того, що зробити цю суміш в домашніх умовах набагато дешевше (а хто не хоче економити?), Можуть використовуватися органічні компоненти. Крім того, виготовлення суміші з нуля забезпечить використання свіжих інгредієнтів; хто насправді знає, як довго ці куплені в магазині суміші сиділи на продуктових полицях, або як довго суміші стояли на складі продуктового продукту, перш ніж з’являтися на полицях? Хто насправді знає, як довго просиділи інгредієнти до їх виготовлення та упаковки? Після упаковки на корабель, як довго вони сиділи на складі, перш ніж їх фактично відвантажували до магазину? Ви отримуєте картину!

4 склянки цукру
1 1/4 склянки какао
2 чайні ложки солі
2 склянки борошна
1 1/4 чашки вкорочення
  1. Змішайте в мисці цукор, какао, сіль і борошно.

  2. Нарізати вкорочуючи, поки суміш не стане схожою на кукурудзяну муку.

  3. Зберігати суміш Brownie в герметичній ємності в прохолодному сухому місці; триватиме 4-6 місяців.

Основні брауні


Для тістечок, подібних до торта, використовуйте трохи більше суміші; для брауні gooey використовуйте трохи менше. Обидва способи суміші роблять швидкі відмінні брауні

12 Брауні

2 1/2 склянки Маминий брауні Мікс
2 яйця
1 чайна ложка ванілі
1/3 склянки подрібнених горіхів

  1. Розігрійте духовку до 350 °.

  2. Розпиліть 8 х 8 "квадратну форму для випічки антипригарним спреєм (або для більш тонких тістечок розпиліть квадратну сковороду розміром 9 х 9").

  3. Змішайте домову суміш з яйцями та ваніллю; додати горіхи і добре розмішати.

  4. Викладаємо тісто в підготовлену сковороду і випікаємо 15 - 20 хвилин або до готовності. Не переборщити.

  5. Остудіть на дротяній стійці. Посипати цукровою пудрою, або заморозити шоколадною глазур'ю.

Сума на порцію
Калорійність 175 Калорійність жиру 69
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 40% білка, 5% вуглеводів. 56%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 8 гр
Насичений жир 2 гр
Холестерин 35 мг
Натрію 136 мг
Загальний вуглевод 24 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 2 гр

Вітамін А 1% Вітамін С 0% Кальцій 0% Залізо 1%

Для інших рецептів із використанням маминого брауні-міксу натисніть на такі посилання:
Брауні! Печиво! Брауні!
Більше варіантів суміші брауні



Відео Інструкція: Рецепт брауни - нежный и пышный шоколадный кекс, тающий во рту! | Appetitno.TV (March 2024).