Жовтнева книга місяця

• Квітня 25, 2024

Продовольство - це тема у цій науковій літературі, інформативному читанні. Барбара Кінгсолвер, не лише тварини, овочі, диво, наповнені фактичною інформацією про стан виробництва продуктів харчування в Америці, але включає в себе захоплюючу подорож однієї сім'ї, оскільки вони намагаються їсти лише місцеву їжу протягом одного року .

Кидаючи виклик собі на те, чи зможуть вони це зробити, це більше стосується їхньої любові до природи, цільної їжі та їхніх стосунків з оточуючими та землею, ніж доведення чогось усім іншим.

Тварини, овочі, диво містять праці від усієї родини автора Барбари Кінгсолвер. Від дотепних роздумів доньки молодшого віку, до розумних уявлень та смачних, виконаних рецептів доньки, котрих у віці, до історичних релевантних та інформативних записів чоловіка, ця книга та ціла річна подія, очевидно, є сім'єю справа.

Є деякі частини книги, я вирішив, що просто не можу залишитися неспаним. Розділ про спаржу, наприклад. Кінгсольвер закоханий спаржею і ділиться цікавою частиною про захоплюючу подорож, яку рослина проходить, щоб збирати урожай. Але це просто не привернуло моєї уваги протягом тривалого часу, який вона вирішила написати про це.

Легкий характер книги врівноважується серйозними продовольчими проблемами, з якими стикається наша країна, і неприємними проблемами, з якими не вирішуються USDA та уряд США.

Я читаю цю книгу з поєднанням інтриг і хочу змінити способи, на які я дивлюся на їжу, виробництво їжі та відносини з сусідами та землею, а також відчуваю себе безпорадним. Книга змусила мене зіткнутися з деякими питаннями екологізму, про які всі сьогодні говорять, намагаючись зосередитись на одному чи двох способах змінити спосіб життя, щоб мати тривалий вплив.

Реальність полягає в тому, що далеко не кожен може зробити те, що зробила сім'я Кінгсольверів. Не кожен може володіти сільською фермою в Кентуккі та вирощувати багато овочів та курей та володіти гібридним автомобілем. Але, на честь Кінгсолвера, її голос ніколи не проповідний, і вона визнає, що їхня подорож не буде такою, як у всіх інших. Але вона закликає читачів спробувати щось, навіть якщо це одне, розглянути її думки та вивчити, які одні-дві зміни ми можемо зробити, щоб повернутися до місцевої, "повільної" їжі.

Мабуть, найбільше мені допомогла керованість деякими варіантами, які ця родина робить. Є кілька простих рецептів, включених із ідеями для реального життя, наприклад, використання каструлі «Crock Pot» під час їжі та збирання піци для лінивих вечорів п’ятниці після довгого тижня та використання ринку фермерів.

Більше за все, тварини, овочі, диво, схоже, запрошують читачів, навчати і думати про себе, брати участь у наших власних квестах для харчування, а також не втрачати з уваги відносини між собою, нашими тілами та здоров’ям разом шлях.

Відео Інструкція: ЯК УКРАЇНЕЦЬ ВЧИВ NASA ЛІТАТИ. 4 серія «Книга-мандрівка. Україна». (Квітня 2024).