Рецепт з ковбасних кульок

• Квітня 25, 2024

Південь любить свинину. Все, що ви могли зробити зі свинею, можна знайти з пагорбів Аппалацьких гірців до Мексиканської затоки. Я ніколи не знав, що свиня була такою універсальною, поки не переїхала на південь.

Свинина має багато різних ароматів залежно від того, яку частину свині ви їсте. Ви можете знайти все - від маринованих свинячих ніг до ребер до головного сиру, якщо мова йде про продукти, пов'язані зі свининою. Я ще не пробував маринованих свинячих ніг, але зі свинячих продуктів, які я спробував, я дуже задоволений свининою.

З усіх свининопродуктів найпопулярнішими є традиційні страви на сніданку - ковбаса та бекон. Обидва ці продукти застосовуються різними способами в південній кулінарії, включаючи збереження залишкової жиру для ароматизації інших страв, в яких немає свинини. Хоча бекон прийнято думати лише на сніданок, мелену ковбасу можна знайти у багатьох приймачах на сніданок, обід та вечерю. Сьогодні ми будемо готувати ковбасу з меленої ковбаси, роблячи закуску, яку можна їсти в будь-який час доби.

На півдні багато популярних продуктів - це ті, хто чудово смакує, але їх легко зробити. Ковбасні кульки вписуються в цю категорію. Зроблені лише з 3 інгредієнтів, ковбасні кульки - це швидка і легка їжа, до якої можна звернутися, коли часу не вистачає, не жертвуючи смаком. Оскільки вони добре зберігаються, кульки з ковбасою також роблять прекрасне частування для котлет або пікніків.

Кульки ковбасні

2 рівних чашки бісквіту
1 фунт хорошої якості або свіжа мелена ковбаса
10 унцій. подрібнений сир чеддар

З’єднайте ковбасу та сир у великій мисці. Додайте 1 склянку бісквіту і перемішайте вручну, але не забудьте спочатку помити руки. Додайте одночасно 1/4 склянки бісквіту і перемішайте, поки суміш не висохне, але не збереже форму кульки. У більшості випадків ви будете використовувати всі 2 склянки бісквіту, але в сушарному кліматі вам може не знадобитися стільки. У міру приготування кульок жир в ковбасі додасть кулям вологу.

Розігрійте духовку до 250 ° F. Розкачайте суміш у кульки розміром з кулю для гольфу і розмістіть кульки приблизно на 1 дюйм один від одного на листці печива, що не змащується. Випікайте в гарячій духовці близько 20 хвилин.

Вийміть з духовки і дайте сидіти кілька хвилин, ви можете доторкнутися до них, не спалюючи себе. Їжте теплим разом з улюбленими південними стравами. Зберігайте залишкові кульки, якщо такі є, у герметичній ємності у вашому холодильнику.

Відео Інструкція: Рецепт приготування французького сиру камамбер від експерта (Квітня 2024).