Секрет виготовлення японських рисових куль (онігірі)

• Квітня 25, 2024

Японські рисові кульки є предметом статті в серії дешевих їжі в Японії. Деякі читачі висловлюють, що їх рис дійсно злипається. Секрет виготовлення японських рисових кульок (онігірі) полягає у використанні гарячого білого рису. Гарячий рис злипається краще, ніж холодний.

Доведіть до кипіння чашку рису, дві склянки води і одну чайну ложку солі. Перемішайте один-два рази. Накрийте кришкою і тушкуйте 14 хвилин. Не розкривайте і не перемішуйте під час кипіння. Зняти з вогню. Рис розсипте акуратно. Накрийте кришкою і дайте парі п’ять-10 хвилин. Використовуйте гарячий рис для приготування японських рисових куль.

Помістіть совок рису з морозивом на долоню або на аркуш воскового паперу. Вставте центр і помістіть начинку в центр. Накрийте начинку більшою кількістю рису. Сформуйте рис в кульку. Сформуйте кулю в трикутник. Обмотати вологою водоростями (норі). Намочіть листи водоростей. Сухі простирадла не складуться. Сухі листи розсипаються на шматки.

Пам'ятайте, що начинка може бути будь-яким овочем, м'ясом або морепродуктами. Тунець, лосось та краб у під’їздах добре працюють. Пару або перемішайте - обсмажте овочі або використовуйте залишки.

Рисоварка
Читачі, які бояться готувати рис, спробуйте цю плиту. Рис завжди ідеально готує. Просто додайте запропоновану кількість води та рису. Ідеальний рис кожен раз. Насолоджуйтесь своїми японськими рисовими кулями!

Детальніше про японські рисові кульки (онігірі). Вони є традиційною японською їжею і чудовою їжею для мандрівників в Японію. Використовуйте надане посилання, щоб прочитати статтю. Вони - дешева їжа для мандрівників в Японії.