Рецепт літнього овоча Елегант

• Квітня 25, 2024

Літо - це час зустрічей на свіжому повітрі, барбекю та пікніків, і більшість із нас, маючи безліч рецептів основних страв, завжди шукають, щоб знайти справді гарні сезонні виставки. Наступні Літні овочі Елегант це одна з таких сторін, яку всі люблять і яка вживає овочі влітку. Її можна зробити заздалегідь і нагріти, а також зробити в чавунній сковороді на решітці, якщо не зручно нагрівати духовку. Ви можете налаштувати тепло, додавши більш-менш перці-джалапеньо - один досить м'який і підходить навіть дітям.

Якщо ви не вирощуєте літні овочі у власному саду, кукурудзу на качані, кабачки, жовту кабачку, халапенос та червоний перець завжди доступні на ринках фермерських господарств, придорожніх стендах або в продуктових магазинах. Рецепт швидкий і простий і вимагає дуже мало часу для складання. Якщо ви подаєте натовп, подвоюйте рецепт, оскільки він швидко пройде.

6 порцій

2 столові ложки вершкового масла
1/2 середньої цибулі, подрібненої
1 - 3 перцю з джалапено, подрібненого, насіння і подрібненого
3 колоски свіжої кукурудзи на качані, вимиті, шовк і зелень вийняті, а кукурудзу вирізали з качана
1 склянка збивання вершків
1/2 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки свіжомолотого чорного перцю

1 унцію кабачки, нарізати кубиками 1/4 "
1-унційну жовту літню кабачку, порізану на 1/4 "кістки
1/2 червоного перцю, нарізаного кубиками

1 склянка тертого джарльсберга або швейцарського сиру

1. Розігрійте духовку до 400 °.
2. Розтопити вершкове масло у великій сковороді; додати цибулю і перець джалапено.
3. Пасеруйте хвилину-дві і додайте кукурудзяні ядра; пасерувати на середньому вогні, поки кукурудза не почне розм’якшуватися.
4. Влити вершки збивання і додати сіль і перець.
5. Доведіть суміш до кипіння і дайте варити, поки кукурудза не стане м’якою.
6. Складіть кабачки, жовту літню кабачку та червоний болгарський перець; перекладіть суміш на форму для випічки розміром 9 х 9 "або 7" х 9 ".
7. Випікайте 25-30 хвилин або до появи бульбашок і підрум’яниться зверху.

Сума на порцію
Калорійність 341 Калорія з жиру 215
Відсоток загальної кількості калорій від: Жири 63% Білок 11% Вуглевод. 26%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 24 гр
Насичений жир 14 гр
Холестерин 77 мг
Натрію 345 мг
Загальний вуглевод 22 г
Дієтична клітковина 1 г Цукор 0 г
Білок 10 гр

Вітамін А 46% Вітамін С 75% Кальцій 0% Залізо 6%

Відео Інструкція: Бесподобный пирог для любимого мужа! Который с каждым разом становится вкуснее! (Квітня 2024).