Два літніх та крутих літніх десерти

• Квітня 23, 2024

Шукаєте швидкий і простий десерт, щоб поїхати з шашликом або вечерею на грилі? Ось два десерти, які ідеально підходять для літа, їх можна зробити заздалегідь (адже десерт з банановим сплітом потрібно зробити напередодні напередодні), скласти лише кілька хвилин, і вони легкі та прохолодні. Як бонус, їх досить достатньо, щоб взяти в потлук або послужити компанії.

Десерт з банановим сплітом був адаптований за рецептом, який мені подарувала моя сестра Кей. Кей наполягає на тому, що, хоча справжній збитий крем має більше смаку, його потрібно використовувати кілька разів заморожених збитих топінгів, оскільки він тримається довше. Вона може мати рацію, але оскільки у мене справжня проблема із замороженим збитим топінгом, я замінюю справжній збитими вершками цей десерт, і він тримається просто чудово. Я також розплавляю шоколад, щоб пересипати десерт, а не просто класти шоколадну стружку зверху, бо думаю, що вона виглядає красивіше. Звичайно, якщо ти поспішаєш, ти можеш робити як хочеш. Цей десерт був улюбленим на уроці, який я нещодавно викладала на Lite Summer Cooking.

Десерт Беррі з легким ангелом - це адаптація десерту, який я часто роблю взимку із замороженими ягодами. Я хотів використати прекрасні ягоди, які я бачив у продуктових магазинах; цей десерт ідеально підходить, щоб їх показати. Якщо я подаю це компанії, я зверху збиваю жорсткі збиті вершки і прикрашаю свіжими ягодами та м'ятою. До речі, збиті вершки в цьому рецепті не підсолоджуються, заміна замороженого збитого топінгу зробить десерт занадто солодким і менш легким і ніжним.

Десерт з бананових спліт

16-24 порції


Кірка
3 склянки крихти крихти
3/4 склянки розтопленого вершкового масла

Наповнення
2 яйця
2 склянки цукрової пудри
1 чайна ложка ванілі
1 чайна ложка ароматизатора
1 склянка вершкового масла

2 склянки важких збитих вершків
1/2 склянки цукрової пудри

3 банани, дуже тонко нарізані шматочками
3/4 склянки вишні марашино, добре дреновані
1 склянка подрібнених пеканів
1 21 унція можна подрібнений ананас, злити

2 унції напівсолодкої шоколадної стружки
1/2 чайної ложки рослинного масла

З’єднайте інгредієнти для кори і натисніть на сковороду розміром 9 х 13 х 2; поставте в холодильник для охолодження.

З’єднайте яйця, цукрову пудру, ваніль, ароматизатор вершкового масла та 1 склянку вершкового масла в мисці для змішування; збити 15 хвилин і викласти на скоринку. Банани тонко наріжте і рівномірно покладіть поверх начинки; зверху з ананасом.

Вершки збити з цукровою пудрою і викласти на ананас. Посипати вишнею і пеканом.

Змішайте шоколад і олію; мікрохвильова піч на високому протягом 30 секунд; перемішати і мікрохвильову піч додаткові 10 секунд, якщо їх ретельно не розплавили. Дрімати над десертом.

Перед подачею накрийте і поставте в холодильник щонайменше 8 годин або протягом ночі.

Легкий десерт з ягід

12 порцій

3/4 склянки води
1 3 унція пакет малини або ожини Желло желатину
3/4 склянки цукру
1/2 склянки кубиків льоду

2 склянки важкого крему, збиті

6 склянок свіжих ягід
1 корж для їжі з ангелами, (розмір батона), нарізаний на шматки 1/2 дюйма

Доведіть воду до кипіння в мікрохвильовці; додати желатин і цукор і перемішати до розчинення. Додайте кубики льоду, перемішайте до розплавлення, потім покладіть суміш у морозильну камеру, поки ви готуєте залишки інгредієнтів.

Охолоджену желатинову суміш змішайте в збиті вершки, додайте ягоди і торт квадратики. Помістіть у скляний посуд розміром 13 х 9 дюймів або вишукану миску. Холодити до встановлення, приблизно від 30 хвилин до однієї години.

Відео Інструкція: ТОП-3 літніх смузі для здоров'я, краси та молодості (Квітня 2024).