Білий шоколад, рецепт печива з горіхом макадамії

• Квітня 24, 2024

Горіхи макадамії - це солоне, маслене, смачне частування. Ці аромати добре поєднуються з гладкою, кремовою білим шоколадом.

Білий шоколад, горіхове печиво макадамії
Робить близько 40 печива

Інгредієнти:

2 склянки борошна універсального призначення
1/2 чайної ложки харчової соди
3/4 склянки вершкового масла, розтопленого
1 склянка упакованого коричневого цукру
1/2 склянки білого цукру
2 яйця
1 столова ложка екстракту ванілі
1 склянка (подрібнений, якщо потрібно) горіхів макадамії
2 склянки чіпсів білого шоколаду

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 325 градусів F. У середній мисці з’єднайте борошно, харчову соду і відкладіть.
2. Ручним міксером збити розтоплене масло, коричневий цукор і білий цукор. Змішайте яйця, потім змішайте у ванілі.
3. Поступово додайте борошняну суміш до цукрової суміші, збиваючи до того моменту, як тільки змочується. Вмийте вручну горіхи макадамії та чіпси білого шоколаду
4. Викладайте по ложках на змащений та / або вистелений лист для випічки.
5. Випікайте 10-12 хвилин або поки краї не стануть золотисто-коричневими. Їх потрібно охолодити на форму для запікання, тому навіть якщо вони виглядають не зовсім налаштовані, вони продовжуватимуть готувати після того, як ви виймете їх з духовки. Дати закінчити охолодження на листі випічки протягом 5 хвилин.

Якщо вам потрібно заздалегідь зробити ці файли cookie для події, вони добре заморожуються. Ви можете заморозити тісто для печива, яке дозволяє розморозити перед випічкою, або ви можете заморозити вже запечене печиво. Рекомендований час для заморожування печива або тіста залежить від джерела. Деякі джерела кажуть, що 4-6 тижнів - це нормальний час заморожування. Хоча інші сайти становлять до декількох місяців. Не люблю перевищувати 6 тижнів для максимальної свіжості.

Якщо заморожувати тісто для печива спочатку сформуйте в колоду, для цього рецепту пропоную сформувати два колоди. Загорніть кожну колоду в пластикову упаковку принаймні двічі. Потім заморозити в морозильній упаковці. Після готовності випікати можна скинути диски з журналу для кожного печива.

Під час заморожування вже запеченого печива (дозвольте печиво спочатку охолонути) покладіть печиво шарами у великий мішок з морозильною камерою. Відокремте шари восковим папером. Перед замерзанням помістіть мішок морозилки в пластиковий контейнер для додаткового захисту.

Насолоджуйтесь!

Відео Інструкція: Молочні цукерки з шоколадом – рецепти Сенічкіна (Квітня 2024).