Злісні жінки - класична серія пива від Brewsters Brewing

• Квітня 25, 2024

Жінки рідко фіксуються як фігури, що змінили хід нації, хоча мало хто з них похитнув цивілізацію, щоб її визнали - такі жінки, як Фароа Хатшепсут, Джоан д'Арк, королева Ліліуокалані, Катерина Велика, Клеопатра VII і королева Єлизавета I. Однак частіше під час запису вони увічнені як "Злі шукачі задоволення" за порушення суспільних правил та дотримання їх пристрастей. Безумовно, багатьох таких могутніх жінок розглядали як таких.

Можливо, всі вони були блискучими жінками, досить впевненими у власній присутності, щоб створити міцне враження… а може, вони були справді злі жінки. Так чи інакше, зберігаючи свої історії та енергію в живих, духи інших людей наелектризуються притаманною їм енергією.

Майстер-пивовар Сара Бартон, співвласник Brewsters Brewing Company LTD, створив "Серія злих жінок" пива, яке святкує життя цих неслухняних жінок. Базується у м. Страутерн, Лестершир, Великобританія, поблизу Мелтона Моубрі, Броварні пивоварні починається розподіл їх «Злісні жінки» у Сполучених Штатах, починаючи з квітня 2006 р. до року Брати Шелтон Бельчертаун, штат Массачусетс, імпортери зосередилися на просуванні високоякісного пива на американському ринку.

У 1996 р. Сара Бартон і чоловік Шон Макардл подорожував до США, щоб зібрати інформацію та отримати контакт з розвиваючою мікробрюшиною у Нью-Йорку, Бостоні та Каліфорнії. Американські пивовари не лише щиро вітали їх, відкрито ділившись своїм досвідом, але й надихали їх рухатись вперед своїми ідеями створити в Англії пивоварню, яка б створила повний асортимент блондин, пивних пив. Бартон і МакАрдл мали на меті поєднати традиції англійського Але з інноваціями американського хмелю на західноморському узбережжі та свіжими, преміум-компонентами.

До 1998 року Сара Бартон займалася ручним ремеслом, продавала та доставляла 5 барелів на тиждень до трьох місцевих графств Лестершир, Ноттінгемшир та Лінкольншир, райони, які всесвітньо відомі для виробництва сиру «Стілтон», «Лінкольнширські ковбаски» та легендарних пиріжків із свинини. Тим часом Шон зробив бухгалтерський облік та керував закінченням бізнесу пивоварні. Brewsters ' лояльне наступне постійно зростало, поточна кількість виробничих потужностей становила понад 50 барелів на тиждень.

Завданням завзятого мікро-крафтера мета Бартона - постійно варити справжній ель, який набагато перевершує той, який виробляють великі пивовари. Її творіння - це повний заварний завар, використовуючи ячмінь Maris Otter; цілий хміль - більшість англійського походження, із введенням декількох сортів з-за кордону, та власний власний штам дріжджів, що відповідає профілю, вирощеному у бочка умовна алесь.

Цілорічне пиво включає три традиційно англійські гірки та преміум-алеси та три стилі хоппі в новому світі (американський). Хоча ці основні сорти пива добре продаються своїм вірним шанувальникам, у Бартона було горіле бажання створити все більше "Блискуче пиво" стилі. Вона хотіла, щоб широта розвивалась постійно змінюється обертання заварок, експериментуючи з різними комбінаціями хмелю та солоду.

Результатом її зусиль є розробка портфоліо з понад 20 різних Пиво "Злісні жінки", все на 4,8% ABV. До них відносяться такі злі жінки, як Нелл Гвін, простолюддя, народженого в бідності, який, ставши однією з перших актрис, яка милувала англійську сцену, застосувала своє гостре почуття сексуальної доблесті, щоб вплинути на короля Карла II у її висхідній ролі його коханки протягом усього життя; Лілі Лангтрі, Британська актриса та куртизанка; Єва, Старий Завіт "Перша жінка творчості" мешканець Едемського саду та спокусниця Адама; Мата Харі, дратівливий шпигунство, інтрига та чуттєвість та винахідник екзотичного, сучасного стриптизу, який був врешті засуджений і страчений шпигуном під час Першої світової війни; Медуза, змієвидна фігура з грецької міфології, візаж якої перетворив людей у ​​камінь; і Єзавель, дружина стародавнього царя Ізраїля Ахава та шанувальниця Ваала.

Єзавель стане першою спокусницею, яка вийшла на ринок США в середині квітня 2006 року. Ця золотиста красуня тримається під кремовою, білою головою місткої прикраси. Аромати мають чорну смородину і пряність, з натяками на лимонну землю, отриману від одиночних скакунів з англійським Bramling Cross Hops і штрихом американського Західного узбережжя. Використання карамальту надає характер солодового печива, тоді як легкі фрукти підкрадаються до піднебіння ніжними хвилями.

Мата Харі спокушує американський материк на початку травня. Цей добре врівноважений англійський ель йде за традицією з мідно-бурштиновим тілом і худкою головою з пінистого пульхриту. Велика кількість англійських фуглів, об'єднаних із хмелем «Прогрес» та «Північ», створюють пиво, яке викликає захоплення. Солодка смакота, що нагадує ірису, з кришталевих солодів надає рівноваги вибуху хмелю. Мата Харі є результатом 3,8% нагород Бартона Маркіз, Пивоварня Brewsters найкраще продається домашнє пиво та топ-4 фіналіст у Національний конкурс пабів CAMRA 2004.

Плани на більше Злісні жінки знаходяться на горизонті, з можливим Bellydancer чекаючи крилами, щоб кия перейшла до центральної сцени. Міцний рубіновий ель з традиційними англійськими хмелями, Bellydancer заварюється з кришталевим та смаженим солодом та двома давньоанглійськими сортами хмелю для фруктового покриття, наповненого нотками пряності. Вона, як відомо, ходила по псевдоніму Серендипіти IV, так що остерігайтеся плащеної жінки!

Для отримання додаткової інформації відвідайте «Шелтон Братс» на веб-сайті www.sheltonbrothers.com та «Пивоварня Brewsters» на веб-сайті www.brewsters.co.uk

Ура!