Холодні міфи

• Може 21, 2024

Чи була ваша мати права, коли вона сказала вам приймати вітамін С і не пити молоко, коли ви застудилися? Згідно з дослідженнями, мама, можливо, не могла сказати, що вона справляється із застудою, але не цією.

Міф: вітамін С скорочує симптоми застуди

Біохімік Лінус Полінг відповідає за популяризацію ідеї про те, що добавки з вітаміном С можуть запобігти застуді або скоротити тривалість і зменшити симптоми.

Дослідники поставили ідею Полінга на тест у рандомізованих контрольованих випробуваннях, в яких брали участь тисячі людей. Ці дослідження не показали доказів того, що добавки з вітаміном С зменшували тривалість або тяжкість застуди. Існували невеликі докази того, що добавка може знизити ризик застуди.

Факти: Вітамін С працює краще для запобігання застуді, оскільки допомагає зміцнити вашу імунну систему. Вживання в їжу фруктів і овочів протягом року - це хороший спосіб отримати свій вітамін С. Якщо ви п'єте фруктовий сік, уникайте напоїв з додаванням цукру, оскільки цукор може погіршити імунну систему.

Міф: уникайте молочних продуктів, коли у вас застуда

Чи збільшує молоко кількість та густоту слизу, що утворюється під час застуди? Багато людей вважають, що молочні продукти збільшують вироблення слизу під час застуди і можуть уповільнити одужання. Слиз - це густа рідина, відповідальна за закладеність та післянасальний крапель.

У 1990 році дослідники поставили на випробування теорію, що викликає слиз. Вони не виявили зв'язку між вживанням молока та симптомами застуди. Їх висновок полягав у тому, що слина в поєднанні з жиром у молоці, можливо, створювала враження у суб'єктів, що у них більше слизу. Їх рекомендація була: пийте молоко, але якщо у вас більше слизу, ви, ймовірно, реагуєте на жир. У такому випадку перейдіть на знежирене молоко.

Їх також може бути плацебо вплив на слиз і вживання молока. Дослідники встановили, що люди, які пили коров'яче молоко, повідомляли про більше симптомів носа, ніж ті, хто мав соєве молоко. Люди, які не знали, яке молоко вони пили, відзначали однакові (мінімальні) ефекти.

Деякі продукти виробляють слиз. Сюди входять продукти з цукром та кофеїном, такі як шоколад, кава та солодощі. Інші продукти, що виробляють слиз, включають пшеницю, смажену та жирну їжу, випічку, пиво та все, що містить харчові добавки. Інші експерти включають сою, горіхи, молюски та всі рафіновані вуглеводи (біле борошно, білий рис тощо).

Факти: Не існує медичної основи пропускати молочні продукти, коли ви хворі.

Відео Інструкція: Найбільш поширені міфи про НАТО часів холодної війни (Може 2024).