Базовий торт з кабачків

• Може 18, 2024

Під час сезону кабачків, здається, у саду завжди є тонни, тони на кухонному прилавку, які чекають використання, а тонни на порозі сусідів. Мені подобається використовувати ніжні маленькі кабачки в овочевих стравах, а більші, більш жорсткі кабачки, зберігати для кабачкового пирога та хліба з кабачків. Цей основний пиріг з кабачків (хліб з кабачків, коли його запікають у сковороді з буханцями - рецепт той самий), є вологим і смачним, особливо, якщо його заморожують кремовою сирною глазур'ю.

Базовий торт з кабачків

16 порцій

3 яйця
2-3 склянки кабачків, дрібно натертих і упакованих
1 склянка рослинного масла
2 склянки цукру
1 1/2 чайної ложки ванілі
3 склянки борошна
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка кориці
1 чайна ложка харчової соди
1/2 чайної ложки свіжотертого мускатного горіха
1 1/4 чайної ложки розпушувача

1. Розігрійте духовку до 350 °.


2. Розпиліть 2 9-дюймові круглі каструлі для тортів, 1 каструлю для крапельниці 1 13 x 9 ”, каструлю з желейною тарілкою 11 x 17”, 2 стандартні короваї, 1 сковороду для склянки з бунтом або 1 9 або 10-дюймову сковороду з пружинною формою з радості Бейкера, або мастилом і борошно; вистеліть дно пергаментом (за винятком каструлі-пунда).


3. По черзі розміщуйте вкладиші в 24 чашки для булочок.


4. Помістіть яйця, кабачки, олію, цукор та ваніль у велику миску змішувача.


5. Увімкніть міксер на низькій швидкості і з'єднайте.


6. Додайте борошно, сіль, корицю, харчову соду, мускатний горіх і розпушувач.


7. Увімкніть міксер на низькій швидкості і перемішайте, поки інгредієнти не з’єднаються., / Li>
   
8. Вишкребіть боки миски.


9. Увімкніть міксер на середню швидкість і збийте, поки добре не перемішається.


10. Насипте в підготовлену (і) сковороду (и). Випікайте до тих пір, поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не вийде чистою: приблизно 30-35 хвилин на 9 "раунди, 35-40 хвилин на каструлі для крапельниць 13 х 9", 20-25 хвилин на сотейнику з желлером 11 x 17 ", 55-60 хвилин для сковородок з батоном, 60 - 65 хвилин для сковороди з пучками, 60 - 65 хвилин для сковороди з весняною формою, або 15-20 хвилин для кексів.


11. Вийміть з духовки; охолодіть 10 хвилин, потім зніміть з каструлі (крім кексів можна видалити через 5 хвилин).


12. Дайте повністю охолонути на стелажах.


13. Мороз з плавленим сиром глазур

Сума на порцію
Калорії 324 Калорії з жиру 134
Відсоток загальної кількості калорій від: жирів 41% білка, 5% вуглеводів. 54%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 15 гр
Насичений жир 1 гр
Холестерин 40 мг
Натрію 237 мг
Загальний вуглевод 44 р
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 4 гр

Вітамін А 2% Вітамін С 3% Кальцій 0% Залізо 3%

Відео Інструкція: Вкуснейший Торт из Кабачков! Обалденная Закуска из Кабачков! (Може 2024).