Рецепт парфуата з тортами з шоколадного тірамісу


Цей рецепт призначений для тістечок «Тірамісу Парфе», шаруватий торт і крем тирамісу. Це схоже на міні-дрібницю. Цей десерт зробити дуже просто. Я використовував куплений в магазині фунт торт, усуваючи будь-яку потребу в випічці.

Традиційно парфум у Франції - це десерт, який заморожують і готують із цукровим сиропом, яйцем та вершками. Американська версія парфуту готується шаруватими вершками, морозивом або желатином у прозорій склянці, покриті збитими вершками. Сюди також можна віднести фрукти або лікери. Парфети роблять чудову презентацію з мінімальною роботою.

Рецепт парфуата з тортами з шоколадного тірамісу
Обслуговує 8

Інгредієнти:

Приготований торт (я використовував фунт торт. Однак ви можете використовувати ваш улюблений рецепт торта)
Несолодке какао для посипання
2 (8-унційних) упаковки сиру маскарпоне при кімнатній температурі
3 склянки важких збитих вершків
1 столова ложка ванілі
2/3 склянки цукру для крему маскарпоне
1/2 склянки цукру для кавового сиропу
1/3 склянки води
2/3 чашки завареної кави
1/4 склянки шоколадного лікеру Godiva

Напрямки:

1. З’єднайте цукор та 1/3 склянки води в посудинці, безпечній для мікрохвильовки.
2. Мікрохвильова піч до розчинення цукру, перемішуючи з інтервалом 30 секунд.
3. Перемішайте заварену каву та шоколадний лікер Godiva.
4. Відставте для охолодження, готуючи збиті вершки маскарпоне.
5. У великій мисці перемішуємо сир маскарпоне до отримання однорідної маси.
6. У великій мисці для змішування з’єднайте збиті вершки, цукор і ваніль і збийте електричною сумішшю до утворення м’яких піків.
7. Складайте збиті вершки в сир маскарпоне до поєднання.
8. Тепер саме час зібрати свої парфуми.
9. Розділіть торт фунту на 8 секцій.
10. Змажте торт фунтом з кавовим сиропом
11. Ви будете використовувати кожен розділ фунтового торта для 1 парфу. Розріжте зріз на кубики, щоб було 3 шари.
12. Почніть з одного шару фунтового пирога
13. Зверху шаром крему з маскарпоне.
14. Посипте какао.
15. Повторіть шари ще два рази.

Насолоджуйтесь і підсолоджуйте душу шоколадом!

Відео Інструкція: ТОРТ БЕЗ ДУХОВКИ, простой и нежный, шоколадный БЛИННЫЙ ТОРТ рецепт (Може 2024).