Рецепт різдвяного удару Гвен

• Квітня 27, 2024

Моя мила свекруха Гвен Хенкок була чудовою південною кухаркою і залишила кілька рукописних книг, повні рецептів, які вона збирала роками. Я знайшов цей рецепт в одній із цих книг, і вона надала подрузі Барбарі Гуд подяку за рецепт. Пункт різдвяної вечірки швидко і легко; він не надто солодкий (хоча при необхідності можна додати трохи цукру), і виглядає дуже святковим, коли його подають у досить скляному дозаторі напоїв. Мені подобається наповнювати дозатор журавлиною і апельсиновими скибочками. Ви також можете додати скибочки лимона, скибочки фруктів зірки та м’яти, якщо є. У нижній частині рецепта Гвен є позначення того, що можна додати горілку за смаком, але це необов’язково. Для наших сімейних вечірок я подаю це так, як є, без алкоголю.

Якщо у вас немає доступу до дозатора напоїв, це також чудово виглядає в пуансоні, особливо з крижаним плавцем. Щоб зробити плавець, покладіть трохи води на дно каструлі Bundt і заморозьте. Використовуючи шовк або пластик, покладіть гілочки падуби догори дном на лід, а також пуансеттії або соснові грона - ви хочете, щоб це було максимально барвистим. Зверху покласти апельсинові скибочки, скибочки лимона, а решту заправити промитою журавлиною. Помістіть у морозилку і налийте воду доверху. Заморозити добре. Щоб його розгортати, нагнітайте гарячу воду зовні, переверніть її, і вона вискочить.

Робить 24 порції 6 унцій

2 чверті коктейлю з журавлинним соком
1 12 унція. можна концентрат апельсинового соку
1/2 склянки свіжовичавленого лимонного соку
2 літри імбирного елю

Свіжу журавлину, добре промити і процідити
1 апельсин, нарізаний шматочками
Лід

1. Змішайте коктейль з журавлинного соку, концентрат апельсинового соку і лимонний сік; холодити до готовності до подачі.
2. Помістіть журавлину, апельсини та лід у великий декоративний дозатор напоїв.
3. Влити в дозатор суміш журавлинного соку; додати імбирний ель і подати.

Примітка: для негазованого напою замість нього додайте лимонад.

Сума на порцію
Калорійність 107 Калорійність жиру 1
Процент загальної кількості калорій від:
Жир 1% Білок 2% Вуглевод. 97%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 0 гр
Насичений жир 0 гр
Холестерин 0 мг
Натрій 8 мг
Загальний вуглевод 26 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 0 гр

Вітамін А 1% Вітамін С 91% Кальцій 0% Залізо 2%

Відео Інструкція: Новогодняя ИНДЕЙКА в духовке. Запекаем целиком. Новый год. Рождество. (Квітня 2024).