Примусовий ревінь

• Може 3, 2024

Насилення ревеню набуло популярності в 19 столітті і робилося в захищених сараях і прохолодних теплицях. Примусові сараї часто нагрівались компостуванням кінського гною, подібно до сучасного парника. Примусовий ревінь був найпопулярнішим у вікторіанські часи.

Примусовий ревінь іноді називали шампанським ревеню через його унікальні якості. Історично вимушений ревінь колись був основною культурою для деяких районів США та Англії. Це не так популярно серед домашніх садівників, як колись.

Примушування - це відносно простий і легкий процес. Він може дати більш ніжний, м'який смак, менше кислотних і менш волокнистих, соковитих стебел, що є основною причиною, по якій його все ще іноді змушують. Сорт із зеленими стеблами дасть білі стебла, коли їх примусово.


Як змусити ревінь

Коріння потребують декількох промерзань при 25 градусах F. До того, як розпочнеться процес форсування. В Англії це починається в лютому. У США зазвичай це кінець грудня - початок січня, залежно від клімату.

Рослинам, які повинні бути примушені, має бути два-три роки. Рослини, які змушені, можна садити в саду.

Викопайте рослину, яку потрібно вимушено пізньої осені. Виберіть рослину з двома-трьома очима. Після викопування дайте рослині встановити на верхній частині грунту кілька днів. Далі розкладіть їх у великій, три-п'ять галонових ємностей.

Наповніть ємності гарною садовою грунтом. Внесіть ґрунт в пісок, щоб покращити дренаж при необхідності. Замість використання контейнерів деякі садівники просто використовують перевернутий контейнер для сміття для покриття рослини. Ця система працює лише в тому випадку, якщо викопати рослину з достатньо великим кореневим кулькою і грунт особливо багатий і добре дренований.

Далі зберігайте контейнери в прохолодному місці, без морозу, наприклад, у темному підвалі або темному холодному обрамленні. Температура повинна становити від 50 до 65 градусів F. Якщо приміщення для зберігання темне, для горщиків покриття не потрібно. Як альтернатива, деякі садівники використовують дуже великий чорний пластиковий мішок для сміття, який розміщують над горщиком.

Зберігайте ґрунт у контейнерах для примусового зволоження. Верх ґрунту покрийте мульчею.

Примусовий кущ ревеня дасть приблизно шість-вісім стебел за врожай. Ці стебла будуть меншими, ніж зазвичай. Почніть збирати вимушені стебла, коли вони мають довжину стопи або близько того. Сезон збирання врожаю для ревеню зазвичай становить близько місяця.

Колоніальний Вільямсбург здавна використовує традиційні горщики для ревеню. Горщик сформований таким чином, щоб отримати довгі стебла і надати рослині тінь.