Граматика та харчування

• Може 16, 2024

Люди, які є новими у світі харчування, часто потребують допомоги з основ. Тільки, що таке грами, і чому етикетки та звіти про харчування використовують грами? Дізнайтеся більше про грами та здорове харчування!

Спочатку почнемо дуже просто. Грам - це міра ваги. Ви, мабуть, отримуєте всілякі речі, які вам дають у грамах. Наприклад, золото зазвичай продається за грамом. Бісер часто продається по граму. Більшість країн світу використовує грами як свій стандарт вимірювання; США - одна з єдиних країн, де деякі люди все ще думають про деякі ваги з точки зору "унцій". Один грам становить лише 0,04 унції, тож ви можете зрозуміти, чому грам настільки краще для ретельного вимірювання! Грам є ДОБРО точнішим.

Таким чином, щодо здорового харчування всі етикетки харчування дають свої значення в грамах, а люди, які використовують ваги на стільниці, встановлюють їх у грамах. Це дає вам найбільш детальну вагу предметів, які ви зважуєте та їсте.

Зліва - зразок етикетки для харчування, для коробки цукерки без цукру. Якщо ви ніколи раніше не читали етикетку з харчуванням, у мене є повна інструкція з читання етикетки харчування. Що вони тут говорять, це те, що якщо ви поглинете 16 грам цукерок, ви поглинете 14 г цукрових спиртів. Все позначається грам ваги.

Саме так працює система низьких вуглеводів. Вони дозволяють вам підраховувати грами вуглеводів, які ви вживаєте щодня, і стежите за цим. Отже, вам потрібно знати, скільки грамів вуглеводів міститься в кожному з'їденому вами предметі, і додавати їх, як ви йдете.

Чому вуглеводи містяться в грамі?
Знову грам - це невелике вимірювання ваги. Це НАЙДОЛЬШЕ найпростіший спосіб для дієтологів допомогти вам зрозуміти, що ви вживаєте. Якби вони спробували це зробити, наприклад, "за унцію", це був би кошмар. Хто додає в свій помідор 0,04 унцій вуглеводів плюс 0,001 унцій вуглеводів у селері? З грамками набагато простіше працювати. Ось чому весь світ, включаючи США, використовує грам для всієї своєї інформації про харчування.

Навіщо надавати цінності за вагою, а не подавати?
Інформація про харчування надається, щоб допомогти вам зробити здоровий вибір щодо їжі, яку ви вживаєте. Існує небагато здорових дієт там, незалежно від їх основи, які хочуть, щоб ви їли оброблену їжу. На оброблених продуктах може бути легко читати етикетки щодо харчування, оскільки вони вже визначили рецепт для вас, додали всі інгредієнти та вивели результати. Але кінцеві результати зазвичай наповнені натрієм, консервантами та іншими небажаними предметами. Завдання майже кожної системи здорового харчування полягає в тому, щоб ви робили свіжу їжу вдома, використовуючи якісні інгредієнти. Це теж дешевше!

Тож, як кажуть, дієтолог не мав би поняття, який конкретний рецепт ви готуєте, щоб можна було сказати, "кількість кабачків у вашій останній порції буде X". Можливо, ваш рецепт кабачків сьогодні вимагає 24 г кабачків плюс 24 г помідорів і є "овочевою крупою". Можливо, рецепт завтра вимагає 42г кабачків і це «кабачки з часником»! Кожен рецепт буде іншим. У кожному рецепті використовуються різні пропорції інгредієнтів. Ні в якому разі дієтолог не знає, скільки кабачків ви вживаєте при подачі їжі, щоб можна було сказати, що "загальний грам вуглецю в остаточній порції буде X". Все залежить від того, ЯКІЛЬКИ кабачки ви вживаєте. Зазвичай ця кількість вимірюється вагою.

Ось чому кількість вуглеводів дає значення на основі грамів кожного інгредієнта. Таким чином ви зможете точно розрахувати те, що вживаєте. Якщо ви робите суміш з 100 г помідора, 100 г кабачків, 100 г цибулі і пасеруєте їх часником, ви просто вставте значення вуглеводів у кожній кількості.

Щоб іти разом з цією концепцією, також важливо пам’ятати, що не існує такого поняття, як «стандартна порція», яку їсть кожна людина. Якщо у вас на обід стейк з тунцем, ви можете мати стейк 113 г. Якщо у вас на обід стейк з тунцем, ви можете з'їсти стейк 226 г. У дитини може бути "стандартна порція" 60 г стейка! Все це - нормальне здорове обслуговування людей. Ось чому все у світі харчування робиться вагою. Це дозволяє точно знати, що ви їсте, які саме його харчові цінності, і точно виміряти, що ви вживаєте.

У світі з низьким вмістом вуглеводів ми не зараховуємо міфічного "розміру порції" (який, як було сказано, існує не для всіх віків і статей). Ви їсте повільно, з усвідомленням, поки не сповниться, а потім зупинитесь. Ви не набиваєте себе, але й голодним не ходите. Ви слухаєте повідомлення свого тіла. Тож "розмір порції" взагалі не враховує. Йдеться про вживання здорової їжі, вживання їжі до повного насичення та підрахунок вуглеводів, які ви вживаєте.

Як завжди, публікуйте на форумах, якщо у вас є якісь питання щодо цих основ харчування! Ці основи стосуються ВСЕ їжі - не лише низького вмісту вуглеводів. Розуміння грамів та того, що вони стосуються, є критичним для кожної людини, яка хоче мати змогу прочитати етикетку щодо харчування та знати, що це означає.

ПРИМІТКА: Завдяки Петру за його дослідження - виявляється, що крім США, єдиними двома країнами світу, які не використовують метричну систему, є Бірма та Ліберія !!


Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Англійські слова та фрази на тему "харчування" (to eat, to bite, to burp) (Може 2024).