Вирощування часнику
Органічно вирощений часник
Мій дідусь з боку тата був майстром садівника часнику. Він міг виготовити величезну гвоздику. Ні, це був не слоновий часник, це звичайний часник. Він знав, що часник корисний для вашого здоров'я ще до того, як всі медичні висновки це підтвердили.

Часник є частиною сімейства лілій, цибулі та цибулі-порей, і він завжди живий. Ви можете розділити його, і він може клонувати себе на багато менших шматочків. Люди готували та вживали рослину часнику з початку часу, і воно міцно стояло століттями.

Коли садити

Приємне при посадці часнику полягає в тому, що його висаджують у вересні та березні, бажано після перших заморозків. Більшість садівників давнього часу посадили б їх якомога ближче до осіннього рівнодення. Коли ви посадите часник восени, він почне утворювати коріння. Вона почне розвиватися, давши початок протистояти зимовим місяцям, що наближаються. Тоді, коли настане весна, часник відновить життя і почне рости. Часник любить рости навесні, і чим більше він росте, тим більшими будуть їх цибулини. Часник буде рости, поки погода не стане жаркою. Спекотна погода призводить до того, що часник дозріває і підрізає, закінчуючи його цикл вирощування. Чи знали ви, що часник не дає насіння? Натомість він розмножується, утворюючи всередині цибулини багато зубчиків.

Підготовка ліжка

Тепер, коли ви знаєте, коли садити часник, настав час підготувати грядку до того, як настане цей сезон. За допомогою садової вилки, лопати або мотоблока розпушіть і обробіть землю. Копайте як мінімум шість або більше дюймів. Часник потребує пухкого ґрунту, оскільки саме там цибулини формуються і ростуть. Найкращий ґрунт, який слід мати, - це такий, що має трохи піску, та багато органічного чи багатого ґрунту на компост. Також потрібно мати грунт, який добре дренує. Якщо цього не стане, ваш часник може загнивати.

Посадка часнику

Коли ви будете готові і готові до свого ґрунту, саме час посадити. Розділіть цибулини часнику, щоб вони тепер були окремими зубчиками. Часник схильний до грибів, тому для їх безпечності слід замочити їх в одній обробній столовій ложці кожної харчової соди та рідких морських водоростей на літр води. Це не тільки лікуватиме їх від грибка, але й надасть їм енергетичний імпульс. Замочіть зубчики часнику на ніч. Це допомагає лущитися навколо кожної гвоздики. У шкірці утримуються грибкові спори або яйця шкідників. Наступного дня вийміть їх з розчину харчової соди і покладіть на три-чотири хвилини в миску з розтираним спиртом або 100 горілкою. Це остаточне замочування - це вбити будь-які спори яєць чи грибів, пропущені першим розчином. Посадіть часник негайно. Вам не потрібно робити жодного з цих способів замочування, але деякі давні садівники присягаються, що цибулини часнику краще обробляти цим розчином. Посадіть зубчики часнику, три сантиметри глибиною з кореневим кінцем вниз, зазвичай це плоский кінець жиру, інший кінець спрямований прямо вгору. Накрийте грунтом. Розмістіть гвоздику приблизно на 4 дюйми один від одного.

Мульча

Покрийте 3 дюймами мульчі, щоб стригти бур’яни та допомогти утримати вологу ґрунту.

Наступної весни часник почне рости. Тримайте часникову грядку злегка вологою, але не надто мокрою. Більшість рекомендують не підгодовувати, але якщо ви вважаєте, що потрібно, робіть це ранньою весною. Якщо запліднити після того, як почнуть формуватися цибулини, то більша частина росту піде в листя, а не в цибулину.

Час врожаю

Як ти знаєш, що час викопувати часник? Почніть з перегляду листя. Вони підкажуть, коли настав час збирати урожай. Коли нижнє листя стає коричневим, але у вас навколо шести верхніх листків, які ще зелені, настав час врожаю. Не чекайте, поки все листя стане коричневим і опадає. Якщо ви зачекаєте, поки це станеться, ваші часникові цибулини можуть перезріти, і вони мають більший шанс потрапити в них грибок або шкідники.

Ретельно викопайте їх. Не кинь їх навколо. Ви повинні бути лагідними з ними, оскільки вони легко синяться. Покладіть їх у прохолодне тінисте місце, щоб вилікуватися. Не потрапляйте під прямі сонячні промені, оскільки це засмагає їх або спричинить занадто швидке висихання. Продовжуйте сушити їх до повного висихання коренів і шийок.

Зберігання часнику

Можна або заплести часник разом, або подрібнити. Щоб зберігати їх, тримайте часник близько 55 градусів. Зберігайте їх у будь-якому місці, де прохолодно, темно та відносно низька вологість.

Відео Інструкція: Технологія вирощування часнику (Може 2024).