Трави в дії - GINGER

• Може 3, 2024

О так просто і о так популярно - вирощувати імбир справді приємно!

У вас вже йде? Добре. Ваш горщик ще довго буде винагороджувати вас, вашу родину та ваших друзів, і це чудова рослина, на яке також можна боротися. Або ви хочете виростити власний імбир, але не знаєте, з чого почати? Ну, читайте далі і давайте подивимося, що робити.

ПРО ГІНГЕР
Про Джинджер так багато гарно сказати, що людині справді доводиться вибирати, про що писати! Я знаю одне, що вирощувати насправді не суєта, і залежно від того, що ви робите зі своїм урожаєм, вам не потрібні горщики та горщики рослини. Шматочок, який ми їмо, триває довгий час (до 4 місяців), і маленький горщик на кухонному підвіконні також може вам точно підійти.

У нас в нашому місцевому торговому центрі є органічний ринок раз на тиждень, і там є дама, яка надзвичайно добре доповнює свій дохід, продаючи свою продукцію, яку вона вирощує на маленькому балконі. У неї є чотири продукти, які вона продає… так, ви правильно здогадалися: свіже BAY листя, перець, часник і імбир, все в невеликих пакетиках або в свіжому нарізаному або переліченому шматочках, щоб задовольнити вас клієнту. І кожного четверга ви можете отримати новий рецепт, який вона копіює для вас, якщо хочете.

Імбир буде зберігатись у сухий ящик для салатів холодильника, або в мисці, в якомусь річковому піску (я це роблю) або у коричневому паперовому пакеті в шафі; ніколи не пластик - він може запліснявіти.

СВІТЛО! Грунт! ДІЯ! Що потрібно для вирощування імбиру, крім терпіння?

Горщики повинні бути вдвічі більшими за кореневище. Кореневище? Кореневище - це набряклий підземний стебло, який росте набік, і поки це схоже на цибулину, це не так.

Якщо ви збираєтеся вирощувати власний імбир, виберіть із супермаркету кілька приємних «соковитих» шматочків імбирного кореня, збережіть їх для власного використання, а потім посадіть решту, давши настоятися протягом декількох ночей у раніше прокип’яченому чи дистильованому. вода, яка знаходиться при кімнатній температурі. Насіння імбиру - я ніколи не бачив і не чув про них. Боюся, я тільки коли-небудь вирощував свій імбир, як це, і з великим успіхом. Якщо ви виробили будь-який овоч чи трави в будь-який час, то знатимете, що насправді є що сказати для вирощування власних харчових продуктів.

Спробуйте запропонувати імбирний шматок із відростками зелених пагонів (це доводить, що його довгий термін зберігання не занурив). Деякі люди призупиняють хороший шматочок кореня в склянці води зубочистками (пам’ятаєте, як вирощують шматочки авокадо таким чином?), А потім чекають, коли тонкі корені волосся виростуть, а потім посадка. Не я. Я просто йду на пагони зеленого бутону, які я зустрічаю найчастіше в органічних або китайських супермаркетах. Не вибирайте в’янення, скорочення або зморшку імбиру - з очевидних причин.

Вам потрібно бути трохи терплячим, оскільки він повільно зростає (плюс 8 місяців), але тоді справді виглядає красиво і навіть робить гарні квіти для вас, якщо ви дозволите це, будучи зайвим терпінням і просто даючи йому вирости. Деякі дозволяють рости, не збираючи урожай протягом першого року, щоб дозволити кореневища закріпитися. Я занадто нетерплячий, боюся чекати і з задоволенням повідомляю, що в результаті не постраждав. Я зачекав, поки листя не почне відмирати, потім зібрав моє коріння імбиру і знову виросло з однорічним урожаєм, який дав мені віддати багато.

Імбиру потрібен легкий ґрунт, не важких компостів; сипкий, добре дренуючий багатий ґрунтовий грунт з додаванням трохи піску, хоча переконайтесь, що ґрунт має тіло для підтримки рослини в міру його дозрівання. Посадіть підготовлений водою просочений корінь набік і просто вкритий прогрітою сонцем грунтом, що сприятиме росту листя. Вуаля! Незабаром ваш імбир покаже себе пані.

Використовуйте рідке добриво, збалансоване азотом, калієм та фосфором. Рідина дуже добре працює з імбиром, оскільки коріння отримують швидкі переваги за тиждень, ніж при використанні сухих добрив.

Тримайте грунт вологою природною мульчею, регулярно поливайте, але не перезволожуйте стільки, щоб не дати грунту висохнути. Імбир найбільше росте в будь-якому місці, у прохолодну погоду та сніги вносять його всередину (це врешті-решт тропічна рослина!) Та зауважте, що він не любить холодний ґрунт чи сильний вітер чи сухі сухі умови Туманите його в пустельних районах та захищайте від закипаючого сонця . Найкраще відфільтровані сонячні та денні відтінки. Він буде говорити з вами, побачите, він майже говорить вам, де він любить рости.

ФАКТИ та КАВАТИ у зв’язку з Джинджером - (кажіть, ка-вее-атс не ка-веєт). Пляшки? Латинське слово, яке часто використовується, означає щось на кшталт, але трохи більше, ніж точки спостереження або застереження.

* Існують деякі алергічні реакції на свіжий імбир, і вживання занадто великої кількості (як і чого-небудь занадто багато) потребує обережності.
* Імбир, як правило, вважається дуже безпечним для вживання в їжу та вживання в кулінарії, як і будь-які домашні ліки, будьте обережні, щоб отримати належну пораду від свого медичного працівника чи медичного працівника.
* Будь ласка, отримайте пораду, перш ніж давати свіжий імбир маленьким дітям. Адже це дуже сильна пряність.
* Імбир може викликати печію та нетравлення шлунка; роздуті почуття, газоподібність, відрижка, метеоризм і нудота (нудота, якщо ви п'єте занадто багато або зробите занадто сильний відвар).
* Якщо у вас виникли будь-які запальні розлади, такі як виразка, блокований шлунок, проблеми з жовчним каменем, будьте уважні до того, скільки «свіжого» імбиру ви їсте.
* Імбир може зменшити кров (!), Тому він також вплине на ліки, кількості, артеріальний тиск; згортання крові та ритми серця. Будьте тут особливо обережні, отримайте поради, будьте безпечні, не шкодуйте.
* Імбир вгамовує нудоту (див. Це допомагає і при нудоті) і може заспокоїти розлад шлунку після занадто багато святкового часу індички;
* Свіжий домашній імбир, мед та лимонний чай дуже корисний при грипі, застуді та ангіні.
* Імбирний чай самостійно - хороший підбір; і це може заохочувати добрі харчові звички та настрій.
* Зробіть свіжу імбирну пасту і потріть її на скронях, щоб зняти головний біль. У мене є друг, який каже, що ти відлякуєш головний біль, роблячи це!
* Для приготування їжі? Безліч застосувань! Єдині предметні кулінарні книги існують на Ginger на кухні.
* Переконайтесь, що ваші горщики досить великі, щоб підтримувати високі стебла та витончені листя ваших зрілих рослин імбиру. Коріння (кореневища) - це те, чим ми користуємось, і неглибоко зростаємо з дрібною кореневою системою. Цибулинний «корінь» занадто рано переросте невеликий горщик і буде виглядати нерозумно і пропорційно.
* Для місячних садівників висаджуйте імбир у кореневі дні протягом останніх двох тижнів будь-якого місяця (тобто між повним місяцем та молодиком; у період спадання).

Цікаво, для чого Господиня спецій використовувала імбир? Це було ліком від усієї нашої родини, і імбирне желе та імбирне пиво а-ля моєї бабусі були дитячими частуваннями, включаючи вибухові пляшки імбиру в шафах! Нам дітям було зроблено ставки на те, скільки ми втратимо за кожну партію.

Що ви хочете робити з вашим контейнерним садом?
................................................................................

СПОСОБНИЙ ВІДВІДНИК ... і просто перегляд? Чому б не підписатися на бюлетень Container Garden? Не має значення, яке місце чи кількість горщиків у вас є, і навіть скільки часу вам доведеться провести у вашому контейнерному саду; Що важливо - ви отримаєте наші нагадування та гарні поради та ідеї в одній цікавій статті.

Відео Інструкція: Лікувальні трави (Може 2024).