Як отримати максимум користі від Вашого Crock Pot

• Може 18, 2024

У вас, мабуть, є горщик з посудом. Ви, мабуть, навіть вживаєте його кілька разів на рік, часто взимку, коли його здатність пропонувати гарячий суп чи тушковану кінець в день заморожування не має нічого іншого на кухні. Якщо ви зайнята мати синів, ви, можливо, не будете в повній мірі скористатися всіма своїми горщиками з краканом. Це, мабуть, найбільш прощаючий прилад на вашій кухні. Насправді, як тільки ви знаєте кілька правил щодо чого ні що стосується твого горщика з посудом, ти зрозумієш, що з цим ти можеш робити майже все! Після того, як ви звикнете регулярно користуватися вашим горщиком з посудом, дуже рідко ви виявите, що зупиняєтеся на фаст-фуді по дорозі додому, бо знаєте, що до того часу, як дістанетесь додому та пообідаєте, вашій родині буде вже пізно їсти.

1. Ви не можете робити сухі продукти в горщику з посудом (є кілька винятків із цього правила, наприклад, граноли, але, як правило, це є правильним дотриманням).

2. За допомогою деяких рецептів ви не додасте одразу всіх своїх інгредієнтів. Інгредієнти, які зазвичай додаються пізніше в процесі, включають арахісове масло, кукурудзяний крохмаль, рис, макарони та інші. Коли ви читаєте свій рецепт, обов’язково зверніть увагу на будь-яку згадку про додавання інгредієнтів у горщик з кроком пізніше. Якщо ви плануєте пройти цілий день, можливо, краще вибрати рецепт, за допомогою якого ви додасте відразу всі свої інгредієнти.

3. Не використовуйте надмірно нежирні надрізи м'яса в горщику з кроком. Збережіть свою прекрасну свинину до кінця; виберіть смажену пікніку або сковороду для посуду. Цей жир буде танути з м'яса, і ви отримаєте найсильніше м'ясо, яке ви могли собі уявити. Якщо у вас є вибір між курячими груддю і стегнами, зазвичай, найкраще підходять стегна. Якщо повільно варити занадто довго, курячі грудки висохнуть і стануть жорсткими. Але ось хитрість: курячі грудки в горщик з кришкою поставте замороженими. Ви збільшите час, необхідний для приготування їжі, і відкладете процес висихання. Якщо у вас колись є сумніви щодо готовності курки, скористайтеся термометром для м'яса, щоб перевірити її готовність.

4. Не вживайте занадто багато рідини. Якщо ви правильно дотримуєтесь рецепту, настане час, коли ви подивитеся на свій горщик з посудом і подумаєте, що він може не мати достатньої кількості рідини для приготування їжі! Це робить! Якщо ви покладете занадто багато рідини, відбудеться одна з двох речей. Або ваша їжа не буде готуватися до кінця, або вона буде смаком повністю м'якою. Довіряйте своєму рецепту. Горщик з кроком буде робити свою роботу з дуже малою кількістю рідини.

Як тільки ви звикнете регулярно користуватися вазонкою, вам стане цікаво, як ви коли-небудь обійшлися без нього!