Рецепт випічки старих модних кабачків

• Може 17, 2024

Чи кабачки з саду все-таки накопичуються? Це Випікати старі модні кабачки це чудовий спосіб вживати кабачки; це смачно, швидко і легко. Універсальний базовий крем-суп-мікс робить швидкий вершковий соус, який змішується з злегка прожареними кабачками і цибулею; свіжотертого сиру пармезан перемішують, а крихти роблять хрустким начинку. Це старомодна комфортна їжа в найкращих випадках.

Сподіваємось, поряд з кабачками в саду ще є якийсь свіжий базилік. Базилік надає цій страві чудовий аромат і, звичайно, свіжий найкращий. Якщо свіжий базилік недоступний, то добре використовувати чайну ложку сушеного.

6 порцій

1 столова ложка вершкового масла
1 велика цибуля, подрібнена
1 зубчик часнику, дрібно фаршеного
1 фунт кабачків, четвертинками і нарізаний шматочками 1/2 "(приблизно 2 маленьких до середніх)

1 1/2 склянки води
1 склянка базового кремового суп-суміші
1/2 склянки свіжотертого сиру пармезан
2 столові ложки дрібно нарізаного свіжого базиліка
1/4 чайної ложки білого перцю

1/2 склянки сухих сухарів

1. Розігрійте духовку до 350 °.


2. Розтопити вершкове масло у великій сковороді.


3. Додати цибулю і варити близько 5 хвилин, періодично помішуючи, поки вони не почнуть коричнево.


4. Додаємо часник і перемішуємо 1 хвилину.


5. Вимішати кабачки і варити 2-3 хвилини або поки він не почне розм’якшуватися.


6. Тим часом збийте разом суміш з водою та вершками.


7. Мікрохвильова піч 2 хвилини; збити, потім мікрохвильову піч ще хвилину-дві або поки вона не загусне.


8. Відразу збийте сир пармезан, свіжий базилік і перець.


9. Складаємо суміш з кабачків у вершковий соус, висипаємо його в неглибоку одноквартну запіканку і посипаємо сухарями.


10. Випікайте 25-30 хвилин або до появи бульбашки зверху і хлібні крихти не підрум'яняться.

Сума на порцію
Калорійність 226 Калорійність жиру 92
Відсоток загальної кількості калорій від: жирів 41% білка, 19% вуглеводів. 40%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 10 гр
Насичений жир 6 гр
Холестерин 28 мг
Натрій 434 мг
Загальний вуглевод 23 г
Дієтична клітковина 1 гр
Цукор 0 гр
Білок 11 гр

Вітамін А 8% Вітамін С 17% Кальцій 0% Залізо 5%

Відео Інструкція: Огірки по-польски рецепт / Огурцы по- польски / Мариновані огірки рецепт (Може 2024).