Рецепт легкої гарбузової миски з гарбуза

• Квітня 28, 2024

Гарбуз - це не тільки пироги, пудинги та печиво. Це додає кольору, аромату та вологості хлібам, і цим Миски з гарбузовим хлібом не є винятком. Цей хліб не є солодким хлібом (як швидкий хліб, який знайомий більшості), і його також можна спекти у двох звичайних короваях; те, що не їдять, поки хліб гарячий, зберігатиметься протягом кількох днів, зберігаючи у пакетиках, і приготує казкові тости.

Роблячи тісто в миски для хліба (на фото), корисно подавати їм наповнені супом або тушкованими стравами того ж дня, коли вони випікаються, оскільки вони розм’якшуються при зберіганні в мішках.

Хоча вони можуть виглядати складно і забирають багато часу, автоматична машина для випічки хліба займається виготовленням тіста. Гарбузи легко формуються в кульки, Х нарізається посередині кулі, а стебло занурюється всередину X. Бритва або гострий ніж створюють ребра.

Ці милі гарбузові миски для гарбуза чудово підходять для Хеллоуїна BOO-ffet, але також підходять для всього сезону гарбуза, аж до нового року.

6 миски для хліба

1 склянка води
1/4 склянки сухого молока
1 склянка консервованої гарбуза
1 чайна ложка солі
2 столові ложки вершкового масла
3 склянки цільнозернового борошна
1 1/2 - 2 склянки борошна цільового призначення
1 столова ложка дріжджів

1. Розмістіть інгредієнти в порядку, заданому на сковороді автоматичної хлібопічки.


2. Встановіть машину на цикл тіста і дайте настоятися 5 хвилин; перевірте, чи є достатня кількість рідини (додайте більше, якщо немає) або борошна (якщо потрібно, додайте більше), щоб вийшло м’яке тісто.


3. Коли цикл закінчений, розділіть тісто на шість частин і відріжте шматок приблизно 1 х 1 "від кожної з шести.


4. Більші шматочки розкачайте в кульки.


5. Сформуйте невеликі шматочки в циліндри, щоб сформувати стебло.


6. Гострим ножем зробіть Х у верхній частині кожної кульки в центрі.


7. Натисніть X відкрити і вставте циліндр, трохи натискаючи його вниз, щоб нагадувати стебло на гарбузі.


8. Помістіть кожну з гарбузів на 2 вистелених пергаментом листи для випічки з великою кількістю місця для підйому.


9. Коли гарбуз піднявся, скористайтеся бритвою або дуже гострим ножем, щоб кожен з них нагадував ребра гарбуза.


10. Нагрійте духовку до 400 °.


11. Коли духовка гаряча, обприскайте або помажте кожну з гарбузів водою і негайно поставте в духовку (це створює пар і робить скоринку хрусткою)


12. Випікайте до золотисто-коричневого кольору, 20-25 хвилин.


13. Ретельно охолодіть на холодильних стелажах.


14. Для використання відріжте верхню частину кожної миски для хліба і вигніть середину; залити гарячим супом і подати негайно.

Сума на порцію
Калорійність 397 Калорійність жиру 49
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 12% білка 14% вуглеводів. 74%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 5 гр
Насичений жир 3 гр
Холестерин 11 мг
Натрій 460 мг
Загальний вуглевод 73 г
Дієтична клітковина 10 гр
Цукор 0 гр
Білок 14 гр

Вітамін А 185% Вітамін С 3% Кальцій 0% Залізо 18%

Відео Інструкція: Гарбузовий крем суп (Квітня 2024).