Печиво Тарантула

• Може 11, 2024

Робить близько 25-30 печива

2 склянки борошна універсального призначення
1/2 чайної ложки розпушувача
1/2 чайної ложки солі
1/8 чайної ложки харчової соди
10 столових ложок несолоного масла, розм’якшене
1/2 склянки світло-коричневого цукру
1/4 склянки гранульованого цукру
1 яйце
1 чайна ложка екстракту ванілі
2 столові ложки несолодкого какао-порошку
1 мішок (8 унцій) тонких, коротких паличок з кренделі
1 пакетик (11 1/2 унції) чіпси молочного шоколаду
2 столові ложки рослинного масла
Шоколад посипає
Маленькі червоні цукерки

1. Розігрійте духовку до 350F.
   
2. У середній мисці з’єднайте квітку, розпушувач, сіль і харчову соду. Відкласти.
   
3. У великій мисці збити разом масло, коричневий цукор і гранульований цукор до світлого і пухнастого. Додайте яйце і ваніль і збийте, поки добре не змішається.
   
4. Поступово додайте борошняну суміш і какао-порошок. Збити, щоб утворилося гладке тісто.
   
5. Розкачайте столову ложку розміром з тіста і викладіть на форму для випічки. Розкладіть 8 паличок з кренделі міцно в кулю з тіста. Продовжуйте з рештою кренделі та тістом.
   
6. Випікайте до тих пір, поки печиво не почне коричневевати по краях, приблизно 7-10 хвилин.
   
7. За допомогою шпателя підніміть печиво з листів для випічки і покладіть на дротяні охолоджуючі стійки. Охолоджуємо повністю. Помістіть стелажі на аркуші алюмінієвої фольги або вощений папір.
   
8. У подвійному котлі (або мікрохвильовій печі) розтопіть шоколадну стружку з рослинним маслом.
   
9. Вилити розтоплений шоколад поверх кожного печива. Покриваємо бризками. Натисніть на 2 червоні цукеркові очі на передній частині голови.