Вітаміни - дефіцит вітамінів та захворювання
Вітаміни важливі для нормального росту та розвитку людини від її зачаття. Плід потребує певних вітамінів у точних кількостях на різних етапах, щоб правильно сформувати шкіру, кістки та м’язи. Якщо в раціоні матері дефіцит одного або декількох цих вітамінів, дитина може страждати від різних захворювань дефіциту, які можуть завдати постійної шкоди здоров’ю дитини.

Після народження дитини здорові дози відібраних вітамінів продовжують мати важливе значення для підтримки міцного здоров’я протягом усього життя. Люди отримують більшість вітамінів з їжі, але деякі отримують іншими способами. Наприклад, вітамін D синтезується шкірою людини, коли він потрапляє під дію природних сонячних променів!


ХВОРОБИ ДЕФІЦІЙНОСТІ ВІТАМІНА
Існує дві категорії дефіциту вітамінів - первинна і вторинна. Первинний дефіцит вітамінів виникає, коли в раціоні є дефіцит певного вітаміну. Вторинний дефіцит вітаміну виникає, коли є якийсь основний фактор, який забороняє організм засвоювати вітаміни в їжі. Такі фактори включають вживання певних ліків, надмірне вживання алкоголю та куріння.

У так званому "розвиненому" світі дефіцит вітамінів зустрічається нечасто, оскільки більшість людей мають доступ до адекватних запасів їжі, і багато звичайних продуктів харчування "підсилюються" або в них додаються вітаміни та мінерали під час переробки.

Далі наведено список відомих захворювань з авітамінозом:

Вітамін А - Нічна сліпота, гіперкератоз, керомаляція
Вітамін В1 - синдром Берібері, Верніке-Корсакова
Вітамін В2 - Арібофлавіноз
Вітамін В3 - Пелагра
Вітамін В5 - Парестезії
Вітамін В6 - Анемія, периферична нейропатія
Вітамін В7 - Дерматит, ентерит
Вітамін В9 - Вроджені дефекти нервової трубки
Вітамін В12 - Мегалобластна анемія
Вітамін С - Шкурка
Вітамін D - Рахіт, остеомаляція
Вітамін Е - Легка гемолітична анемія у новонароджених
Вітамін К - Кровотечі діатез


РЕКОМЕНДАЦІЇ RDA
Нинішня RDA для вітамінів така:

Вітамін А - 5000 МО
Вітамін С - 60 мг
Вітамін D - 10 мкг (400 МО)
Вітамін Е - 10 мг (15 МО)
Вітамін К - 80 мкг
Тіамін - 1,5 мг
Рибофлавін - 1,8 мг
Ніацин - 20 мг
Вітамін В-6 - 2 мг
Фолат - 400 мкг
Вітамін В-12 - 2 мкг
Біотин - від 30 до 100 мкг
Пантотенова кислота - від 4 до 7 мг


У мене є дефіцит вітаміну?
Наступні стани здоров'я часто (але не завжди) викликані дефіцитом вітамінів:

Передчасне посивіння - Дефіцит пантотенової кислоти (B5)
Втрата волосся - Дефіцит у фолаті, B5, B6 або B-комплексі
Перхоть - Дефіцити B6 або B-комплексу
Карієс - Дефіцити B6
Кровотечі ясна - Дефіцит вітаміну С
Тріщини в куточках рота - Дефіцит В2 (рибофлавіну) або В-комплексу.
Боліть язик (глосит) - Дефіцит B12 або фолату, цинку або заліза.
Темні кола під очима - Дефіцит вітаміну С
Суха шкіра - Дефіцит вітаміну А або вітаміну Е
Маленькі червоні шишки на задній частині руки - Дефіцит вітаміну А або вітаміну Е
Повільне загоєння ран - Дефіцит вітаміну А або вітаміну С
Легкі синці - Дефіцит вітамінів K, C або E
Холодні руки - Дефіцит ніацину (В3), вітаміну Е або В12

Слід зазначити, що єдиний вірний спосіб визначити, чи є у вас дефіцит вітаміну, - це змусити лікаря здати аналізи крові, які повинні бути частиною ваших регулярних фізичних оглядів.


ВІТАМІНІ ДОПОМНЕННЯ
Як правило, якщо ви вживаєте різноманітну, збалансовану дієту, вітамінні добавки можуть не знадобитися. Однак багато людей зробили прийом вітамінних добавок частиною свого розпорядку дня. Якщо добавки входять до складу свій звичайно, важливо забезпечити отримання щонайменше 100% рекомендованої добової норми будь-якого вітаміну.


РЕКОМЕНДОВАНО ЧИТАННЯ
Нова вітаміна Біблії графа Мінделла
Один з найкращих посібників з ресурсів щодо вітамінів / добавок! Включає інформацію про те, як досягти максимальної ефективності своїх вітамінів / добавок та уникнути проблем, приймаючи їх у правильних комбінаціях, нові попередження про потенційно взаємодію з лікарськими засобами, розширені розділи про харчові препарати, гомеопатію та ароматерапію та інформацію про те, як персоналізувати свій дієтичний режим до відповідно до вашого способу життя та здоров’я.

Поживний продукт A-Z: Посібник користувача щодо продуктів харчування, трав, вітамінів, мінералів та добавок
Ця книга - чудовий швидкий довідник щодо вітамінів, мінералів та інших харчових добавок. Кожен запис містить визначення, тобто що це таке, звідки воно походить, форму, яку він приймає, як його приготувати чи приймати, лікарські та корисні для здоров'я та рекомендовані щоденні вживання.


Обговоріть цю статтю!
Будь ласка, не соромтеся приєднатися до обговорення цієї статті тут на форумі біології: Вітаміни - Дефіцит вітамінів та захворювання

Ви також можете слідкувати за цим сайтом у Facebook та Twitter:

Сторінка Facebook - Біологія на CoffeBreakBlog

Twitter - BioCoffeBreakBlog

Відео Інструкція: Чим важливий вітамін D і як компенсувати його нестачу (Може 2024).