Рецепт кори білого шоколадного лимона

• Може 18, 2024

Коли моя подруга Сью Конкель згадала про кору білого шоколаду, яка їй особливо сподобалася, що була повна подрібнених лимонних крапель, я подумав, що це може стати гарним частуванням для різдвяного десертного фуршету. Ми разом покуповували в Майнці, і вони мали додатковий вершковий та гарний білий шоколад у продуктовому магазині. Коли я повернувся додому, я подрібнив пакет з лимонними краплями в своєму кухонному комбайні і перемішав його в півкіло того білого шоколаду. Сьюзен мала рацію: Кора лимона білого шоколаду смачно. Це легке частування добре змінює усі шоколадні, м'ятні, пряники та інші звичні святкові частування, і зробити це дуже просто.

Ще один плюс полягає в тому, що кора білого шоколаду з лимоном можна виготовити на кілька тижнів вперед і зберігати при кімнатній температурі. Це також є гарним доповненням до десертного фуршету, або його можна запакувати у святкові частування для подарунків.

24 порції

1 фунт найвищої якості білого шоколаду
1 8 унція пакет, або після цього, тверді цукерки з кислим лимоном (лимонні краплі)

1. Спинку великої форми для випічки покрийте пергаментом. (розклавши його по спині, це дає змогу легше поширюватись, а не мати справу зі сторонами.)
2. Розбийте білий шоколад і помістіть його у велику скляну мірну чашку або іншу скляну ємність; мікрохвильова піч 1 хвилина.
3. Нехай білий шоколад просидить дві-три хвилини, потім перемішайте.
4. Продовжуючи мікрохвильовку шоколаду з кроком 30 секунд, щоразу помішуючи, поки не розплавиться. Будьте дуже обережні, щоб не перепектися, оскільки білий шоколад схопиться і зіпсується.
5. Помістіть лимонні цукерки в кухонний комбайн і обробляйте до дуже дрібної нарізки. По черзі помістіть цукерки в поліетиленовий пакет і збийте важкою качалкою до дрібного подрібнення.
6. Натріть подрібнені цукерки в білий шоколад.
7. Вилийте суміш на вистелений пергаментом лист для випічки; Розсуньте якомога тонше за допомогою офсетного шпателя.
8. Поставте каструлю в холодильник до готовності.
9. Розбийте на шматки. Зберігати при кімнатній температурі.

Сума на порцію
Калорійність 111 Калорійність жиру 52
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 47% білка, 4% вуглеводів. 49%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 6 гр
Насичений жир 3 гр
Холестерин 1 мг
Натрій 17 мг
Загальний вуглевод 14 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 1 гр

Вітамін А 3% Вітамін С 0% Кальцій 0% Залізо 1%

Відео Інструкція: пляцок Білий лев|торт Белый лев|cake whit Lion|Bolo leão| (Може 2024).