Йога та вегетаріанство

• Може 17, 2024

У її книзі Йога та вегетаріанство; дієта ПросвітництваЗауважила, що йогіні Шарон Ганнон вважає ідею вегетаріанства тісно пов'язаним з йогічним способом життя. Багато хто погоджується з нею, дотримуючись харчових планів, що відмовляються від продуктів тваринного походження. Однак інші йоги / низи їдять м'ясо з різних причин. Як кожен практикуючий повинен підходити до вибору їжі через йогічну лінзу?
Ахімса, перший із ямаабо етичні компоненти йоги зосереджені на ідеї практикувати співчуття у всіх сферах нашого життя. Один із способів зробити це, звичайно, - утриматися від вживання продуктів тваринного походження, не віривши, що це добріша, більш ніжна дієта. Прихильники аргументують свої аргументи на двох суттєвих причинах. Сьогодні у виробництві м'яса значною мірою використовується жорстока фабрична система землеробства, яка справді є антиподом ахімса. Крім того, багато людей вважають, що вживання м'яса "знижує енергію вібрації", і тому вегетаріанство психічно "чистіше".

Враховуючи те, що ми живемо на м'ясоцентричному Заході, аргументи щодо «духовної чистоти» самі по собі можуть стати жорстокими. Коли йоги реагують на їдачів м'яса з осудом, причини вегетаріанства втрачаються, а ті, хто підтримує духовний спосіб життя, стають винними в тому, що буддистські практикуючі називають «смердю Дзен», наводячи на думку про перевагу, що протилежно наміру намірів практика. Так, смішно, що так багато людей реагують настільки рішуче про ідею не їсти м'ясо, але який ефект вегетаріанці приносять світові, коли вони протидіють собі?

Тут також грають ще два питання. Перш за все, розлади харчової їжі посилюються вже кілька десятиліть. Добре відомі анорексія, булімія та запої, але ще одна потворна форма захворювання є орторексіяабо приймати філософію "їжте чисто" до такої міри, що це шкодить для вашого самопочуття. Так, вегетаріанське харчування справді може бути більш здоровим, ніж найсмачніша дієта, але також може замаскувати надмірно обмежуючі режими харчування, які виникають не з бажання бути здоровим і добрим, а з бажання підтримувати повний контроль над своїм харчуванням. Само собою зрозуміло, що харчові розлади сприяють насильству над власним тілом і не створюють цього ахімса.

Одна з найкращих причин вживання м’яса - це, на диво, прагнення до кращого здоров’я. Навіть Арюведик Практикуючі погодиться, що для деяких дош, трохи їсти може бути корисно. Деякі захворювання, такі як діабет, вимагають більшого відсотка білка і зниженого обсягу споживання вуглеводів, що може бути складніше для вегетаріанців і веганів. Вчені встановили дивовижний зв’язок між вегетаріанством та колоректальним раком, а також проблемами із меншою щільністю кісток. Деякі поживні речовини, такі як вітамін В12 та омега-3 жирні кислоти, найкраще містяться в продуктах тваринного походження.

Зважаючи на це, важливо пам’ятати, що нічого не повинно бути чорно-білим. Наприклад, флекситарії зазвичай їдять вегетаріанську, але періодично допомагають м'ясу. Також це можливо - і здорово! - скоротити споживання тварин, не усуваючи його повністю, з прив'язкою етикетки до плану харчування. Письменник з їжі Марк Бітман, наприклад, підтримує філософію "Vegan Before 6p". Журнал йоги, опубліковані довготривалими вчителями йоги, зараз публікує різноманітні рецепти для задоволення пескатарів та всеїдних на додаток до тих, які дотримуються суворіших дієт.

Вегетаріанство та веганство - це один із способів практики ахімса, але можна також шукати м'ясо з етичної точки зору, працювати над усуненням непотрібних харчових відходів, а також дякувати за свою їжу в образі багатьох племен корінних американців. Важливий момент - їсти свідомо та таким чином, що сприяє співчуттю до себе та до іншого світу. Як хтось вирішив це зробити, це особисте рішення, яке, як і інші щодо свого тіла, має поважатись йогічною спільнотою в цілому.

Відмова: Мене не асоціюють із Шерон Ганнон, Марком Бітменом або Журнал йоги, і заплатили за свої роботи власними коштами.

Відео Інструкція: Йога и вегетарианство (Може 2024).