Які страви приходять вам на думку, коли ви думаєте обідати в Чарлстоні, Південна Кароліна? Однозначно морепродукти. Ракоподібні всіх форм і розмірів. Як щодо смаженої вустриці з низькою країною? Маслянка смажена куряча печінка, креветки та крупа, або варений зелений арахіс? Звичайно, ви можете знайти всі ці продукти та інше під час відвідування Низької країни, але що робити, якщо ви RVer, який має інше піднебіння? Можливо, ви віддаєте перевагу їжу, яка вирощується на суші, а не збирається з моря. Можливо, ви вегани або дотримуєтесь безглютенової дієти. Або, ковтати, і те, і інше. Ну, вам пощастило, бо навіть ті, хто має альтернативні дієти, знайдуть в Чарлстоні багато, щоб поїсти. Нижче наведено лише декілька моїх улюблених закладів харчування в Чарлстоні.

Вегани і закуски без глютену зазвичай можуть відмовитися від їжі в ресторанах тайської кухні. Отже, вам пощастило; в районі є щонайменше шість ресторанів тайської кухні. Моя улюблена, смачна тайська та суші, розташована в центрі міста на 350 Кінг Стріт. Вони подають щедрі порції та завжди вживають свіжі овочі. Моя улюблена страва - каррі Массаман з тофу та додаткових овочів. Ще один помітний тайський ресторан - Жасмін Тай, маленький маленький ресторан, розташований за адресою 807 Folly Road на острові Джеймс.

Інший заклад, Фріт і Фалафель, розташований за адресою Джордж Стріт, 41B - це цікаве маленьке місце, де подають смачний фалафель і картопля фрі в Голландії. На фрі подають еклектичну добірку соусів, що випускаються. Вони мають веганські варіанти, а також спеціальні фритюрниці для своїх покровителів без глютену. Як бонус, вони навіть мають глютенові кишеньки з лавашами!

У місті є два місця для піци, які обслуговують веганську та безглютенову натовп. Mellow Mushroom має два місця в Чарлстоні. Їжа не тільки відмінна, але атмосфера в будь-якому Mellow Mushroom є святковою. Вони мають безглютенову корку для піци (не веганську), а також мають веганський сир Daiya. Ваш пиріг, розташований у Західному Ешлі, - це прекрасне місце для отримання сиру Даїї та безглютенової скоринки. Крім того, ви отримуєте можливість спостерігати, як вони додають інгредієнти до вашої піци.

Компанія Black Bean Co. має два місця в Чарлстоні та подає органічну їжу з великим веганським меню, де представлений великий асортимент веганського предметів сніданку та здорових обгортань та салатів.

Якщо у вас є настрій на щось трохи більш південно-західний стиль, тоді не дивіться далі, ніж Moe's Southwest Grill. Вони мають шість місць у Чарлстоні та мають веганські та безглютенові варіанти. Насправді їхня чаша для рисових тофу - це обоє!

Це лише невелика вибірка вегетаріанських пропозицій, що не містять глютен, наявних у Чарлстоні. У багатьох більш висококласних ресторанах, таких як Hominy Grill, Lowcountry Bistro, Five Loaves і Sighly North of Broad, є пункти меню без глютену, і є багато інших ресторанів, які обслуговують веганські закуски. Звичайно, ви завжди можете захопити їжу з Whole Foods та Earth Fare. Тож вперед, сплануйте свою поїздку в Низьку країну. Ви все ще можете подавити!

Гаряча порада! Їжте в більшості ресторанів Чарлстона під час обіду, як я помітив, що ціни на вечерю значно зросли.


** Хочете додати більше вегетаріанських страв у свої поїздки на RV? Ознайомтеся з моєю новою електронною книгою «Веганська подорож: прості вегетаріанські рецепти для вашої кухні на RV», в якій представлені різноманітні смачні веганські рецепти - від сніданку до десерту та всього між ними. **