Рецепт яблучного терпкого
Розігрійте духовку до 350 градусів

Інгредієнти:

1 склянка борошна, що самозбирається
1/4 склянки цукру, білого або коричневого кольору
3 великих зелених кислих яблука, як правило, бабуся Сміт
1 яйце, злегка збите
2 унції холодного масла для випічки
1/4 склянки молока
дрібка солі
1/2 чайної ложки меленого імбиру

1 столова ложка вершкового масла зверху яблук
1/4 чайної ложки кориці
1/4 чайної ложки мускатного горіха

Спосіб:
Змішайте просіяне борошно, імбир, сіль і цукор. Нарізати вершковим маслом, поки він не стане розміром з горошину. Не перевантажуйте випічку. Вершкове масло все одно має бути твердим. Змішайте молоко і яйце і додайте в випічку, щоб вийшло м’яке тісто. Розкачайте на борошняній дошці. Викладаємо випічку в змащену жиром пиріг. Нарізати яблука дуже тонкими і викласти їх на випічку. До вершків яблук додайте вершкове масло, корицю і мускатний горіх. Помістіть в центр духовки лист з печивом на поличку під блюдо з пирогом. Випікайте 1/2 години. Подавайте теплим з ванільним морозивом або теплим заварним кремом Bird's.


Відео Інструкція: ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ | Кухня Великолепного века (Може 2024).