Рецепт швидких шведських фрикадельок

• Може 15, 2024

Шведські фрикадельки - це не тільки класична затишна їжа, їх люблять майже всі, навіть найвибагливіші їдці! Коли вони готуються традиційним способом, вони можуть забирати багато часу. Якщо ж у вас в морозилці вже є домашні фрикадельки з модуля фрикадельки, це домашнє блюдо з супроводом можна приготувати за 30 хвилин.

Мені подобається, що шведські фрикадельки найкраще подають з вершковим картопляним пюре, і хоч я ніколи не подав би картоплю швидкого приготування нікому, хто мене хвилює, я виявив, що заморожені справді дуже хороші, і вони будуть робити в дрібці. Якщо ви плануєте заздалегідь, і вам залишиться картопляне пюре з попереднього обіду, вам потрібно лише розмішати трохи молока або вершків і мікрохвильову піч, поки вони не нагріються. В іншому випадку ці фрикадельки смачно подають над рисом, який можна готувати в плиті для рису, поки варяться фрикадельки, або з вашими улюбленими макаронами, які готуються приблизно за 10 хвилин після того, як вода закипить. Якщо у нас вдома немає картопляного пюре, мої діти віддають перевагу шведським фрикаделькам, які подаються над звичайною старомодною яєчною локшиною, ніж макаронні вироби з вишуканою формою.

Щоб закінчити страву, у вас буде достатньо часу, щоб скласти підкинутий салат і встановити стіл, поки фрикадельки киплять.

Ярлик шведських фрикадельок

8 порцій (по 6 фрикадельки кожна)

1/4 склянки вершкового масла
1 середня цибуля, дрібно нарізана
1/4 склянки борошна

2 склянки яловичого відвару подвійної міцності, консервовані, або ви можете використовувати чотири кубики бульби, розчинені у 2 склянках гарячої води

48 фрикадельки з модуля фрикадельки
1/4 склянки збивання вершків
сіль і перець за смаком


1. Розтопити вершкове масло у великій сковороді;
2. Додати цибулю і перемішати на середньому вогні до тих пір, поки вони не будуть кульгати.
3. Посипте борошно над сумішшю цибулі / масла і перемішайте, поки борошно не поглине масло.
4. Збийте в яловичому бульйоні;
5. Доведіть суміш до кипіння, після чого зменшіть нагрівання до кипіння і варіть, постійно помішуючи, поки трохи не загусне (3-5 хвилин).
6. Додайте фрикадельки і тушкуйте близько 10 хвилин або до нагрівання.
7. Смажте соус до приправ і додайте сіль та перець за смаком.

Сума на порцію
Калорійність 314 Калорій жиру 205
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 65% білка, 19% вуглеводів. 15%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 23 гр
Насичений жир 12 гр
Холестерин 100 мг
Натрію 3445 мг
Загальний вуглевод 12 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 15 гр

Вітамін А 8% Вітамін С 0% Кальцій 0% Залізо 1%

Відео Інструкція: ПРОЩЕ НЕКУДА ночной хлеб БЕЗ ЗАМЕСА суп РАССОЛЬНИК сытно и вкусно выпечка и кулинария (Може 2024).