Культивований кефір
Культивований кефір, одна з найбагатших на пробіотики продуктів на землі, може допомогти вам перемогти застуду та грип, зменшити алергію та астму та вилікувати хронічні захворювання. У ході досліджень кефір під час лікування захворювань робив як антибіотики, так і перевершував антибіотики. Завдяки своїм дивовижним лікарським властивостям, не дивно, його назва походить від турецького слова «добре почуття».

Цей кисломолочний напій, коли в домашніх умовах містить до 35 штамів хороших бактерій і дріжджів, порівняно з йогуртом, у якого є лише кілька пляшок кефіру, який містить 10 штамів, а також небажаних інгредієнтів, таких як цукор та загусники. Це повноцінна їжа, яка містить високий вміст вітаміну В12, кальцію, магнію, вітаміну К2, біотину, фолатів, ферментів та пробіотиків.

Деякі з його переваг включають:

• Підвищує імунітет
• Бореться з алергією
• Підтримує детоксикацію
• Поменшує симптоми астми
• Лікує захворювання кишечника, такі як синдром роздратованого кишечника (СРК) та запальні захворювання кишечника (ССЗ)
• Покращує засвоєння лактози.

Як вживання їжі, збагаченої бактеріями, як кефір, може допомогти вам перемогти хворобу та відчувати себе в цілому краще? Сімдесят п'ять досконалих або більше нашого імунітету проживає в нашій травній системі, яка приймає трильйони добрих бактерій. Але ми їмо погані дієти і приймаємо антибіотики, які руйнують наш ідеальний баланс добрих і поганих бактерій. Все це призводить до проблем із травленням та імунною системою.

Ми цього не хочемо, якщо ми хочемо бути здоровими. Кефір може бути і нашим ліком. Дослідження показали, що кефірна сироватка нейтралізує більшість патогенних бактерій протягом 24 годин.

Який кефір найкраще справляється з тим, щоб добре підтримувати вас? Домашнє працює найкраще, як я з'ясував. Я п'ю простий кефір у пляшках протягом декількох років з користю для здоров'я, але нічим у порівнянні з тим, що я зазнав після виготовлення і пиття домашнього кефіру.

Мій досвід підтвердив досвід, який я прочитав, що показав, що домашній кефір має сильні протизапальні властивості, які можуть вилікувати СРК, ССЗ та алергію.

Можна зробити домашній кефір з коров’ячого, козячого або овечого молока. Вам потрібні кефірні зерна, які можна придбати на різних веб-сайтах, таких як www.culturesforhealth.com. Отримайте літр молока для початку. Органічне незбиране молоко або сире молоко, якщо вони є, працюватимуть. Дотримуйтесь вказівок із зерен кефіру, щоб почати бродити власну пропозицію цієї суперпродукту.