День ремесел Австралії

• Може 6, 2024

Кожного 26 січня австралійці мають національне свято під назвою День Австралії, щоб пам’ятати про своє походження та відзначати свої досягнення.


Історія Дня Австралії

26 січня 1788 р. Флот кораблів приземлився в теперішньому місті Сідней, Австралія. Ці кораблі перебували під командуванням капітана Артура Філіппа і перевозили вантаж полонених з Англії. Однак не всі в'язні на кораблі були тими злочинцями, про які ми думаємо сьогодні. Деякі вкрали буханець хліба, щоб нагодувати своїх голодуючих дітей, і коли їх спіймали, кинули у в'язницю боржників. Багатьох було заарештовано, бо уряду не сподобалось те, що вони мали сказати. А деякі були бідними людьми, які потрапили до в'язниці, бо заборгували гроші.
Ці в'язні стали першими європейцями, які оселилися в Австралії. До 1783 р. Британія відправляла своїх небажаних злочинців до США, але після Революційної війни вони відправляли їх до Австралії.
Однак позбавлення від злочинців було не єдиним планом колонізації Австралії. Було визначено, що затока Ботані в Австралії стане чудовим портом призову для британських кораблів, які прямували в ту частину світу. Плюс до того, в Австралії було дуже приємне сировину, що додало привабливості колонізації тієї частини світу.

Сьогодні:

З тих ранніх і цікавих початків мільйони більше вибрали Австралію своїм домом. Незалежно від того, звідки вони взялися, усі вони приєднуються до урочистостей у День Австралії.
Щороку проводиться реконструкція посадки десанта капітана Артура Філіппа.
Святкування відбувається в останні вихідні січня, і всі австралійці насолоджуються народними танцями та музикою багатьох національних колективів, що складають їхню різноманітну землю. Ці музиканти та танцюристи з'являються у найдавнішій частині Сіднея (так звана The Rocks) біля гавані, де приземлилися перші європейці.

Деякі місцеві частування, які приємно і легко дітям включати в урочистості:

Демпер або собак-демпперів

Інгредієнти:
• 2 склянки звичайного борошна
• 1/2 склянки води
• 1/2 склянки молока
• щіпка солі

Інструкції:
1. Змішайте разом у злегка липке тісто. Додайте трохи води або борошна, якщо потрібно.
2. Візьміть невелику кількість, обгорніть її навколо шматочка дерева розміром з мітлою і готуйте над вугіллям відкритого вогню
АБО
загортають у фольгу і варять у вугіллі вогню
АБО
покласти на злегка змащений алюмінієм і готувати в гарячій духовці.
3. При приготуванні він повинен звучати порожнисто, якщо його постукають.

Альтернатива: Damper Dog - покладіть невелику ковбасу з хот-дог на шампур і оберніть заслінку навколо неї, щоб вона повністю покрилася і готуйте на відкритому вогні

Печиво Анзак - зазвичай проводиться навколо Дня Анзака (25 квітня), який відзначається по всій Австралії, коли проводяться марші, щоб згадати повернених та загиблих солдатів.

Інгредієнти:
• 1 склянка звичайного борошна
• 2/3 склянки білого цукру
• 1 склянка руленого вівса
• 1 чашка подрібненого кокосового горіха
• Я чашку несолоного масла
• 1/4 склянки золотистого сиропу KARO
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1 столова ложка окропу

Інструкції:

1. Вимийте руки і зберіть всі інгредієнти.
2. Попередньо розігрійте духовку до 375 F
3. Вирівняйте лист печива пергаментом або використовуйте спрей на PAM
4. Просіяти борошно і цукор у велику миску. Додайте овес і кокос. Зробіть колодязь у центрі.
5. З’єднайте масло і сироп KARO в невеликій каструлі. Перемішуйте на повільному вогні, поки масло не розтопиться і суміш не стане однорідною. Зняти з вогню.
6. Розчинити харчову соду у воді; додайте негайно в масляну суміш. Він миттєво піниться.
7. Додайте в сухі інгредієнти вершкове масло. Змішайте ложкою, поки добре не з’єднається.
8. Одну рівну столову ложку суміші розкачайте в кульки і трохи сплюстіть на підносі. Залиште місце для поширення.
9. Випікайте 20 хвилин або поки тільки не підрум’яниться.
10. Вийміть з духовки і перенесіть на холодильну стійку.

Насолоджуйтесь часом, який ви проводите з дітьми!
Прапор Австралії 3 x 5 Бренд НОВИЙ Поліестер 3x5 Банер

Відео Інструкція: В Австралії пішов дощ (Може 2024).