Основний італійський рецепт м'ясної суміші

• Може 21, 2024

Ви любите смак повільно приготовлених італійських страв, але у вас немає часу на їх приготування? Чому б не приготувати цей італійський модуль з м'ясної суміші; це дозволить вам за один раз підготувати початки восьми страв. Єдина частина цього рецепту, яка насправді займає час, - це підрум’янення м’яса. Крім цього, цей модуль виконується в повільній плиті. Якщо у вас є домашня маринара або соус для спагетті, ви можете використовувати його в цьому простому модулі. Однак я виявив, що є кілька брендів, які купують магазини, які є хорошими, і щоб заощадити час, я їх використовую. Рецепт вимагає зневоднених овочів, які позбавляють від потреби подрібнити. Однак ви можете витратити трохи більше часу і порізати свіжу цибулю, моркву і перець; тобі вирішувати.

Після того, як у морозилці ви будете мати пакетики цієї італійської м'ясної суміші, ви зможете додати кілька швидких інгредієнтів і, як мінімум, смачно поїсти, наприклад, запекти вершкове пенне та спаржу, італійські бранч-яйця, ярлик мусака, італійський овоч , Макаронні та квасоляні супи, Швидкий південний ковбаси та капуста, і італійський італійський фондю. Цей модуль також є головним інгредієнтом як традиційної лазаньї, так і соковитої лазаньї зі шпинату, а також запікання піци на сніданку в ланч, італійських собак чилі та італійського салату на вечерю. Більшість цих рецептів покладаються на товари зручності, які легко знайти або вже є на ваших коморах. Щоб швидкий соус перейшов на просту макарону, просто змішайте пакетик цієї італійської м'ясної суміші з баночкою 26 унцій улюбленого соусу з спагетті та нагрійте; це просто! Посилання на цей та інші страви, виготовлені за допомогою цього модуля, знаходяться внизу цієї статті.

Якщо ви не знайомі з модулями, я визначаю їх як компоненти (або основні інгредієнти), які взаємозамінні у багатьох різних стравах. Модулі дозволяють готувати один раз, тоді є основні інгредієнти для швидкого збирання різноманітних страв. Мені подобається готувати кілька різних модулів і готувати їх у морозилці; на цьому сайті вже розміщено номер.

3 фунти гарячої італійської ковбаси, вийнято оболонку (ви можете замінити м'яку італійську ковбасу цілком або частково)
3 кілограми меленої свинини або меленої індички
3 26 унцій. баночковий соус для спагетті або еквівалент звичайного домашнього соусу
1/3 склянки зневоднених цибулевих пластівців або 2 склянки дрібно нарізаної цибулі
1/2 склянки зневоднених морквяних кубиків або 4 середніх дрібно нарізаної моркви
1/4 склянки зневодненого червоного і зеленого перцю, або по 1 червоному і зеленому болгарському перці, дрібно нарізаний
4 склянки води

1. Помістіть ковбаси та мелену свинину у велику голландську духовку.


2. Обсмажуємо м’ясо на середньому вогні, розпадаючись на невеликі шматочки.


3. Коли все стане коричневим, зніміть з вогню і вилийте у мийку велику друшляк, щоб вона добре стікала.


4. Тим часом, що залишилися інгредієнти помістити у велику (5-6 літрів) повільну плиту.


5. Додаємо підсмажену ковбасну суміш і перемішуємо.


6. Встановіть повільну плиту на низький і готуйте 8-10 годин.


7. Через 5 годин або після цього трохи нахиліть кришку, щоб зайва рідина випарувалася.


8. Розподіліть суміш на вісім мішечок для заморожування (приблизно по 2 склянки у кожній), наклейте їх і заморожте.

Кількість на порцію (1/3 склянки суміші)
Калорійність 174 Калорії з жиру 95
Відсоток загальної кількості калорій від: Жири 55% Білок 24% Вуглевод. 21%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 11 гр
Насичений жир 3 гр
Холестерин 33 мг
Натрій 482 мг
Загальний вуглевод 9 г
Дієтична клітковина 1 гр
Цукор 1 гр
Білок 10 гр

Вітамін А 9% Вітамін С 11% Кальцій 0% Залізо 5%

Відео Інструкція: ІТАЛІЙСЬКА КУХНЯ-РОСТБІФ ТА БРУСКЕТТА/Roast beef e bruschetta (Може 2024).