Рецепт суміші основної пирожної кори

• Може 1, 2024

Домашні суміші - це такий часовий простір, що я радий, нарешті, запровадити швидко та легко Основна суміш для пирожної кори додати до своїх коморів. Цей адаптивний мікс не тільки полегшує приготування сирної, маслянистої та смачної пирожної скоринки за лічені хвилини, але й служить основою для десятків різних барів, закусок, основних страв та десертів. На виготовлення основної суміші потрібно лише 15 хвилин або близько, але це дозволить заощадити години на практичне вимірювання, перемішування та очищення.

Суміш можна зберігати в прохолодному місці на коморі на полиці протягом 2-3 місяців або в холодильнику до року. Для тих, хто не хоче заважати розкачувати тісто, основну скоринку можна притиснути до пирожної тарілки для випікання, а не потрібно згортати та обтискати. Рецепти, що використовують цей мікс, періодично додаватимуться на сайти швидкого приготування та десерти на CoffeBreakBlog.com, тому дивіться сайти або підписуйтесь на розсилку на обох (або будь-яких) сайтах, щоб отримати рецепти, як тільки вони вийдуть.

Робить 10 пиріжкових оболонок

10 склянок борошна
4 чайні ложки солі
3 склянки холодного масла
1 чашка вкорочення

1. Змішайте борошно і сіль у великій мисці.


2. Масло нарізати шматочками і нарізати його борошном разом із вкороченням, поки воно не стане схожим на кукурудзяну муку. Намагайтеся не перемішувати, оскільки це злипатиметься. Хоча це не впливає на результат готової продукції, її легше виміряти і зберігати, коли розсипчаста.


3. Перенесіть у герметичну ємність і зберігайте в прохолодному місці до 3 місяців або в холодильнику до року.

1. Для кожної кори: 1 1/3 склянки змішайте з 2-3 столовими ложками крижаної води, поки суміш не утворить м’яке тісто, яке тримається разом. Кількість води залежить від вологості у вашій місцевості - використовуйте менше води у сухих приміщеннях та більше у вологому кліматі. Тісто працюйте якомога менше.


2. Розкачайте до 10-дюймового кола на борошняній кондитерській тканині або поверхні.


3. Підніміть тісто над качалкою і помістіть його в 9-дюймову тарілку, обріжте і обклейте краї.


4. Якщо ви робите пиріг для запікання з начинкою всередині, приступайте до рецепту; якщо випікаєте звичайну оболонку, наріжте виделкою і похолодіть 30 хвилин у холодильнику або 15 хвилин у морозилці.


5. Поставте в духовку на 425 ° на 8-10 хвилин або поки злегка не підрум’яниться.

Сума на порцію
Калорійність 144 Калорії з жиру 89
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 62% білка, 5% вуглеводів. 33%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 10 гр
Насичений жир 5 гр
Холестерин 19 мг
Натрій 187 мг
Загальний вуглевод 12 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукор 0 гр
Білок 2 гр

Вітамін А 5% Вітамін С 0% Кальцій 0% Залізо 1%

Відео Інструкція: ????Трава репешок звичайний властивості лікування рецепти (Може 2024).