Кавовий торт з чорничної крихти

Кавовий торт з чорничної крихти

Використовуйте в цьому рецепті свіжу чорницю для класичного кавового торта. Цей рецепт робить торт розміром 9 дюймів. Рецепт можна подвоїти для довгастого торта, виготовленого на тортівці торта розміром 9 "х 13".

долива ....

• 1/3 склянки борошна
• 1/3 склянки цукру
• 1 ч. Л. кориця
• 1/4 склянки вершкового масла

  торт ....

• 2 склянки борошна
• 2 ч. Л. порошок для випічки
• 1/2 ч. Л. сіль
• 3/4 склянки цукру
• 1/4 склянки вершкового масла
• 1 яйце, злегка збите
• 1 ч. Л. ваніль
• 1/2 склянки молока
• 2 склянки свіжої чорниці

Підготовка -
Змішайте борошно, цукор і корицю разом у невеликій мисці. Закиньте суміш 1/4 склянки вершкового масла, щоб крихти висипали; відкласти. Змішайте борошно, розпушувач і сіль разом у мисці; відкласти. В окремій великій мисці змішуємо разом цукор, масло, яйце і ваніль. Додайте молоко, по черзі з борошняною сумішшю. Перемішуйте - до тих пір, поки не змішаться. Перемішати чорницю. Вилийте тісто в змащену жиром та борошном 9-квадратну або круглу каструлю для пирога. Посипте крихту зверху. Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 375º протягом 40 - 45 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​в центр торта, не вийде чистою. за 10 хвилин до того, як вийняти торт з каструлі. Цей рецепт можна подвоїти на торт з тортів 9 "х 13". Додайте приблизно 5 додаткових хвилин часу випічки для більшого пирога.