Хлібна лінія США

• Може 4, 2024

Саша Абрамський - відмінний журналіст. У Breadline США його навички звітування очевидні у великій кількості інформації, яку він надає про голод в Америці, надаючи однакову вагу її причинам та наслідкам. Але він робить щось більше. Він використовує свій талант як письменник, щоб описати наслідки голоду таким чином, що виходить за рамки звітності. Він пише про їжу та її нестачу, як романіст, і саме це робить читання книги таким емоційним досвідом.

Абрамського цікавить бідність в Америці, а бідність призводить до голоду. У романі "Moll Flanders" автор "Дані Дефо" Moll молиться: "Не дай мені бідності, щоб я не крав". Але недооплачені американці в Breadline США не крадуть їжу; вони просто йдуть без. Поїздка до комори з їжею - де вони можуть дістати черствий хліб; асорті, неспоріднені консерви; та продукти, які часто є неїтованими в коробках, і дату минулого продажу - це звичайна частина останнього тижня кожного місяця - коли гроші з зарплати закінчуються.

Барбара Еренрейх висвітлювала деякі ті ж теми, які Абрамський висвітлював у своїй книзі "Нікель і Дім", а Еренрейх і Абрамський у певний спосіб переходили під прикриття. Еренрейх працювала на низькооплачуваних робочих місцях, щоб побачити, як вона виживе, а Абрамський купував їжу і регулював свої харчові звички, ніби на бюджеті з низьким рівнем доходів. Він також здійснював поїздки до комори з їжею.

Книга лунає в розділах, де Абрамський описує чудові страви, які йому сподобалися - великодні вечері з родиною, походи на День матері до прекрасного ресторану, навіть випадкові зупинки в місцевих кафе за латте та випічкою. Це чуттєві, прекрасні враження, які більшість із нас сприймає як належне, але Абрамський підносить їх до належного рівня, як дорогоцінні хвилини, за які треба бути вдячними і пам’ятати.

Протиставляючи цей високий рівень продовольчої безпеки та задоволеність їжею, більшість із нас насолоджується відчайдушним, перенасиченим їжею шлунком, що переживає шлунок, що стає нормальним станом для голодних людей, з якими він стикається, Абрамський здатний донести мізерність їх досвід харчування. Саме тут книга знаходить справжній голос.

Книги часто не змушують мене плакати, але коли я читаю про жінку, яка вважає, що Кемпбелла «Бульйонний суп, що переливається на локшину, - це« як делікатес », я насправді ридала. Я подумав про горіхи макадамії, батончик з білим шоколадом і світло-коричневий цукор, який я щойно купив, щоб зробити спеціальний рецепт печива для своєї дочки. Я хотів упакувати їх у коробку і відправити до тієї жінки.

Але благодійність - це не відповідь. Як Абрамський чітко пояснює по всій Хлібній лінії США, те, що потрібно змінити, полягає в тому, як Америка ставиться до цього працюючих людей. Прожитковий мінімум повинен означати заробітну плату, яка дозволяє добре харчуватися цілий місяць, кожен місяць. І поки це не відбудеться, або у випадках, коли люди втрачають роботу, повинна існувати адекватна мережа безпеки харчових продуктів. Абрамський пише: "Ділитися їжею - це ділитися життям". Коли люди голодні, а ми їм не допомагаємо, і змінюємо систему, щоб вони могли прогодувати себе, ми відмовляємо їм у участі в одному з основних елементів життя.

Всього за один день їжте лише два прийоми їжі. Переконайтесь, що їжа невелика, з низьким вмістом білка і з вмістом крохмалю. Випийте багато чаю, щоб обдурити себе, думаючи, що ваш шлунок переповнений. Подивіться, як ви себе почуваєте. Вам це не сподобається. А також американці, які так почувають себе більшість днів кожного місяця. Хлібна лінія США - це фактичний випадок голоду в Америці та завзято заклик ставитися до нашого ближнього, як ми хотіли б, щоб до нього ставились. Це книга, яка живить голову та серце.

Відео Інструкція: Речник Трампа заявляє, що президент США веде надзвичайно жорстку лінію у стосунках з Москвою (Може 2024).