Парфуми з малиновим шоколадом

Парфуми з малиновим шоколадом

Використовуйте свіжу або заморожену червону малину, щоб створити декадентський десерт з малинового малини, який виглядає так само казково, як на смак!

• 1 склянка цукру
• 1/4 склянки какао-порошку
• 1/3 склянки кукурудзяного крохмалю
• 1/4 ч. Л. сіль
• 3 склянки молока
• 3 жовтки, злегка збити
• 2 Т. вершкового масла
• 1-1 / 2 ч. Л. ваніль
• 1 коробка свіжої червоної малини або 1 кг. (10-12 унцій) заморожена червона малина
• 1 контейнер (8 унцій) замороженого збитого топінгу, розморожений
• збитих вершків, додаткового збивання для гарніру

Підготовка -
Приготуйте пудинг - У важкій каструлі з’єднайте цукор, какао та сіль і перемішайте, щоб добре перемішати. Збийте в молоці і яєчних жовтках. Варіть на середньому вогні до кипіння, постійно помішуючи. Продовжуйте кип'ятити одну хвилину, постійно помішуючи. Зняти з вогню. Натріть вершкове масло і ваніль. Покрийте поверхню пудингу пластиковою упаковкою, після чого відкладіть для охолодження.

Якщо ви використовуєте заморожену малину, процідіть. Промийте свіжу малину під прохолодною водою. Пюре з малиною обробляємо в кухонному комбайні або блендері. Насипте очищені ягоди в миску для перемішування. Скласти збитий топінг в протерті ягоди. Викладіть охолоджений шоколадний пудинг та малинову суміш у 8 окремих парфутних або високих десертних склянок, починаючи і закінчуючи шоколадним пудингом. Накрийте кришкою і охолодіть до охолодження і встановіть. Покрийте окремі парфуми з далпом збитих вершків або збитим топінгом безпосередньо перед подачею.