Вершкова курка над рисом

• Може 3, 2024

Оскільки мої діти віддають перевагу курці над будь-яким іншим м’ясом, я завжди на полюванні за новими рецептами курятини. Ці минулі вихідні я надихнувся зробити кремову курку над рисом. Це мій варіант страви, який колись робив один із моїх старих сусідів у коледжі.

Вам знадобляться такі інгредієнти:

4 курячі грудки без шкіри
1 столова ложка кокосової олії
1 зелений болгарський перець
1 маленька цибулина
1 склянка рису
1 банка кремового супу з селери

Виконайте наступні дії, щоб перетворити вершкову курку на рис:

Крок 1. Збийте курку з тендері. Мені подобається гортати курку і ласувати обома сторонами. Ви можете накрити курку шматочком поліетиленової плівки, перш ніж бити її, щоб м'ясо тендерізатора не потрапило на неї курку. Це хитрість, яку навчила мене мама.

Крок 2: Наріжте курку на шматки розміром з укусом. Якщо подавати дорослим, курятина може бути більше. Я вирізав мій під розмір рота своїх дітей. Тоді мені не доведеться різати їх м’ясо, коли ми сідаємо їсти (це означає, що мама все ще може їсти вечерю, поки гаряча).

Крок 3: налийте столову ложку кокосової олії у сковороду і нагрійте її.

Крок 4: Покладіть курку в каструлю. Після того, як курка буде майже готовою, ви можете додати нарізаний кубиками зелений перець і цибулю. Знову я нарізаю овочами, щоб нікому не знадобився ніж різати щось, коли ми сідаємо їсти.

Крок 5: Перед тим, як додати баночку з вершковим супком із селери, готуйте овочі та курку протягом 5 хвилин. Продовжуйте готувати страву ще 5 хвилин.

Крок 6. Готуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці. Я визнаю, що обманюю і вживаю рис, який є в пакетиках, який можна відварити за лічені хвилини. Я дійсно повинен інвестувати в отримання плити для рису, оскільки використання поліетиленових пакетів - це не самий здоровий варіант.

Крок 7: Покладіть велику ложку рису на кожну тарілку і зверху покладіть ложкою вершкової курячої суміші.

Поради: Ви можете використовувати будь-який згущений вершковий суп замість вершків із селери з селери. Вершки з грибів і вершки з куркою - також хороший вибір.

Відео Інструкція: Dinner: Creamy Chicken and Rice (Plov) - Natasha's Kitchen (Може 2024).