Рецепт смачного літнього печива

• Квітня 30, 2024

Гігантське домашнє печиво - ідеальний супровід домашнього морозива на задньому дворі барбекю або сімейних зборах. Ці Monster Cookies є улюбленим у всіх, оскільки вони ситні з великою кількістю текстури і насичені хрустким вівсом, M&M, шоколадною стружкою та арахісовим маслом. Для тих, у кого трохи більше часу, печиво роблять ідеальні бутерброди з морозивом. Як додатковий бонус, це печиво не містить борошна, тому вони підходять для тих, хто страждає алергією на пшеницю.

Цей рецепт був у моїй родині роками; це було спочатку поданням сусідки Беверлі Вілсон у церковної кулінарній книзі, опублікованій у 70-х. Рецепт у книзі складав 12 десятків гігантських печива і його потрібно було змішати у великій посуді. Наступний рецепт розрізаний навпіл, але якщо у вашому змішувачі розмір чаші менше 6 літрів, ви, можливо, захочете вдвічі вдвічі зменшити інгредієнти. Печиво зберігати протягом тижня або близько того в пластиковому контейнері, або можна заморозити для більш тривалого зберігання.

72 Гігантське печиво

1/2 фунта вершкового масла (2 палички)
1 1/2 фунта арахісового масла (приблизно 3 склянки)
6 яєць
2 1/4 склянки коричневого цукру
2 склянки цукру
1 1/2 столової ложки ванілі
2 чайні ложки кукурудзяного сиропу
4 чайні ложки харчової соди
9 склянок вівсянки
1 1/2 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
1 1/2 склянки Цукерки M&M

1. Розігрійте духовку до 350 °.
   
2. Вершкове масло, арахісове масло, яйця, цукру, ванільний і кукурудзяний сироп до світлого і пухнастого.


3. Додайте вівсянку, чашку за один раз, добре перемішуючи після кожної чашки, додаючи соду разом з вівсянкою.


4. Перемішайте шоколадну стружку і цукерки M&M.


5. Натріть 1/4 чашки розміром кульки на вистелене пергаментом лист для випічки; 8 до аркуша, щоб дозволити поширенню.


6. Змоченими руками злегка розправте кожну кульку.


7. Випікайте 10-12 хвилин або до тих пір, поки печиво не підрум’яниться по краях і повністю встановиться в центрі. Переконайтеся, що ви не занижуєтесь, інакше вони розвалиться.


8. Вийміть з духовки, дайте сісти на форму для випічки одну хвилину, після чого перекладіть в охолоджуючі стійки.


9. Зберігайте печиво у герметичній тарі.

Сума на порцію
Калорійність 191 Калорій жиру 88
Відсоток загальної кількості калорій від: жирів 46% білка 10% вуглеводів. 44%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 10 гр
Насичений жир 3 гр
Холестерин 25 мг
Натрій 82 мг
Загальний вуглевод 21 г
Дієтична клітковина 0 гр
Цукри 6 гр
Білок 5 гр

Вітамін А 3% Вітамін С 0% Кальцій 0% Залізо 5%

Відео Інструкція: ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ простой рецепт ПІСОЧНЕ ПЕЧИВО простий рецепт (Квітня 2024).