Легкий сирний рецепт кабачків з кабачків

• Може 3, 2024

Здається, в кінці літа майже всі намагаються знайти способи приготування останнього з кабачків. Наступний рецепт, адаптований з рецепту, знайденого на Pinterest, є одним із таких: «Чому я не знав про це раніше?» рецепти. Легкий сирний кабачковий кабачок дуже швидко, і руки на підготовку - це лише кілька хвилин, щоб нарізати цибулю і подрібнити кабачки. Сир, звичайно, виходить вже подрібненим, тому, сподіваємось, його вже є в холодильнику. У цьому пишному блюді є мінімальні інгредієнти, тому плануйте його закінчити приблизно за 20 хвилин.

Хоча ця страва з овочів швидко готується, особливо добре, коли сир нагрівається і на дні стає трохи хрустким; його можна перемішати, щоб все вийшло хрустким, якщо вам подобається хрусткий сир. В іншому випадку ця страва чудово підходить просто вершковому і гусячому. Насправді ви можете виявити, що навіть ті, хто ненавидить кабачки або справді їм набридло, з'їсть секунди і попросить більше.

4 порції

1 столова ложка вершкового масла
1/4 склянки подрібненої цибулі
1 кілограм дрібно натертого кабачка
Сіль і свіжомолотий чорний перець

1 чашка тертого сиру чеддер (або ваші улюблені, такі як Монтерей Джек, моцарелла, хаварті, швейцарський, гауда тощо)

1. Розтоплюємо вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні.
2. Додайте цибулю і пасеруйте до напівпрозорого.
3. Перемішати кабачки; нехай вариться, періодично помішуючи, до м’якості, 5-10 хвилин.
4. Поверніть тепло до низького; додати сир і перемішати до розплавлення.
5. Подавайте негайно.

Сума на порцію
Калорійність 164 Калорії від жиру 112
Відсоток загальної кількості калорій від: жиру 68% білка, 21% вуглеводів. 11%

Кількість поживних речовин на порцію
Всього жиру 12 гр
Насичений жир 8 гр
Холестерин 37 мг
Натрію 208 мг
Загальний вуглевод 5 г
Дієтична клітковина 1 гр
Цукор 0 гр
Білок 8 гр

Вітамін А 16% Вітамін С 18% Кальцій 0% Залізо 4%

Відео Інструкція: Кабачки з крем-сиром, м'ятою та апельсином - рецепти Насирова (Може 2024).