Харчування горіхів на індукції
Перші два тижні дієти з низьким вмістом вуглеводів називають індукцією. Це коли ви тренуєте своє тіло покладатися на жири - не цукру - на енергію. Хоча горіхи не багаті на цукор, є важлива причина уникати їх протягом цього часу.

По-перше, усвідомити, що таке індукція. Більшість дорослих людей навчили свій організм жити з високим вмістом цукру в оброблюваних продуктах, фаст-фудах, цукровому кетчупі, цукрових газованих напоях, цукровому наповненому все. Якщо ваше тіло спалює їжу з високим вмістом цукру, це не має жодних причин спалювати ті запаси жиру, які ви носите з собою. Насправді у нього зазвичай зберігається надлишок цукру - тому вся його увага зосереджена на тому, щоб цукор перетворився на жир, а не на спалювання жиру, який він уже має.

У довгостроковому сенсі арахіс дуже хороший для вас. Вони мають 14 г клітковини на порцію, чим ми можемо користуватися. Вони пропонують 40 г білка і 12% вашого щоденного заліза. Майте на увазі, що у них є майже 1/5 потрібної солі - тому добре їсти з несоленим сортом. У них 76 г жиру - 12 г насиченого - тому їх добре їсти в помірності, але не весь день.

Справжня проблема тут полягає в тому, що багато людей мають алергію на арахіс, і навіть не знають цього. Багато досліджень показують, що до 1% всіх людей якимось чином алергічні на арахіс. Основна частина того, що викликає індукція, - це видалити з раціону всі поширені алергени - пшеницю, молоко, арахіс тощо. Потім ви додаєте харчові продукти в свій раціон повільно, з часом. Це допомагає зрозуміти, на що зараз у вас може бути алергія.

Багато людей отримують алергію у віці. Особливо це стосується пшениці, молока та арахісу. Вони можуть подумати, що вони здуваються через вік - коли насправді це алергія, яку вони розвинули на продукт харчування. Єдиний спосіб дізнатися - окрім сходу до лікаря та здачі тесту - це припинити приймати їжу на деякий час, а потім побачити, чи щось трапиться, коли ви додасте її назад.

Тож погляньте на два тижні індукції як на тимчасове очищення. Багато різних систем охорони здоров’я рекомендують робити це раз на рік, щоб скинути організм і побачити, які нові алергії у вас, можливо, виникли недавно. Добре зрозуміти, як ваш організм реагує на продукти, які ви вкладаєте в нього!

низьковуглеводні книги
Бібліотека книг з низьким вмістом вуглеводів Лізи Ши

Відео Інструкція: Топ-5 корисних рослинних олій від експерта зі здорового харчування Лори Філіппової (Може 2024).