Грецький салат

Чудовий гарнір до будь-якої страви в літній час. Ви можете замінити різноманітні овочі на перелічені, включаючи помідори черрі, червоний перець, шматочки кукурудзи та інші.

Овочі від амаранту до кабачків: основна довідка: 500 рецептів, 275 фотографій
Окрім корисності в якості довідкової роботи, книга пропонує такі рецепти - як подрібнений жовтий сквош з цибулею з часником і запечений солодкий картопля-яблучне пюре з хроном - цінні поради щодо сезонності та вибору, багаторазові інструкції з приготування їжі та колір фотографії всіх записів, які роблять вітер ідентифікаційним.

Смажений овоч
Якщо ви шукаєте нових та винахідливих способів працювати з цими 5 рекомендованими овочами на день у своєму харчуванні, це книга для вас.

Інгредієнти

Десять 10-дюймових металевих або дерев'яних шпажок
1/2 склянки оливкової олії
1/4 склянки бальзамічного оцту
1 ч. Ложка часникового порошку
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1 середній жовтий кабачок, нарізаний 20 шматочками
1 червоний лук, нарізаний 20 шматочками
1 середній кабачок, нарізаний 20 шматочками


Інструкції

1. Якщо використовуєте дерев’яні шпажки, замочіть їх у воді протягом 20 хвилин.
2. У невеликій мисці з’єднайте олію, оцет, часниковий порошок, сіль і перець; добре перемішати.
3. По черзі нанизуйте по 2 шматочки кожного жовтого кабачка, цибулі та кабачків на кожну шпажку.
4. Помістіть у форму для випічки 9 "X 13" і залийте маринад над овочами.
5. Маринуйте 30 хвилин, перевернувши навпіл через маринування.
6. Розігрійте гриль на середньому сильному вогні і обсмажуйте шашлики протягом 8 - 10 хвилин або до тих пір, поки вилка не стане ніжною, час від часу заливаючи маринадом.

Робить 10


Відео Інструкція: ОБАЛДЕННЫЕ ОВОЩИ ГРИЛЬ + АРОМАТНЫЙ МАРИНАД Вкусный овощной гарнир LudaEasyCook (Може 2024).