Топові знаменитості, що роблять благодійність пріоритетним
Може 2024
Чудовий гарнір до будь-якої страви в літній час. Ви можете замінити різноманітні овочі на перелічені, включаючи помідори черрі, червоний перець, шматочки кукурудзи та інші.
Овочі від амаранту до кабачків: основна довідка: 500 рецептів, 275 фотографій |
Смажений овоч |
Інгредієнти
Десять 10-дюймових металевих або дерев'яних шпажок
1/2 склянки оливкової олії
1/4 склянки бальзамічного оцту
1 ч. Ложка часникового порошку
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1 середній жовтий кабачок, нарізаний 20 шматочками
1 червоний лук, нарізаний 20 шматочками
1 середній кабачок, нарізаний 20 шматочками
Інструкції
1. Якщо використовуєте дерев’яні шпажки, замочіть їх у воді протягом 20 хвилин.
2. У невеликій мисці з’єднайте олію, оцет, часниковий порошок, сіль і перець; добре перемішати.
3. По черзі нанизуйте по 2 шматочки кожного жовтого кабачка, цибулі та кабачків на кожну шпажку.
4. Помістіть у форму для випічки 9 "X 13" і залийте маринад над овочами.
5. Маринуйте 30 хвилин, перевернувши навпіл через маринування.
6. Розігрійте гриль на середньому сильному вогні і обсмажуйте шашлики протягом 8 - 10 хвилин або до тих пір, поки вилка не стане ніжною, час від часу заливаючи маринадом.
Робить 10