Свято Чудо

• Може 3, 2024

Привіт усім моїм чудовим читачам. Це не стаття про весілля на думці, а стаття для подяки. Всім вам за те, що ви дозволили мені написати про свою пристрасть, а також усім, хто допоміг у нашому недавньому проекті. Я по суті переглядаю свою думку, моя зима в дизайні, плануванні подій та меню. Невдалі спроби, а також хороші. Історії та тріумфи можуть. Поразки; Так, було небагато… (ми їх добре прикрили, хоча).

Тож, закінчуючи рік, я розповім свої улюблені святкові історії. Наречена хотіла чудового святкового весілля. Вона панірувала і мріяла; все ставало на свої місця. Ми замовили квіти, одягли все аж до залу. Економіка не працювала на їх користь. Ми зібрали його разом, хоча святкові червоні скатертини, прикрашені горіховими сухарями, сніжинками та пуансеттіями. Бюджет був таким низьким, як ми могли піти. Ми використовували менший банкетний зал, який я маю в своєму ресторані. Це було щасливе весілля для всіх.



Прикраси, які ви бачите тут; всі були придбані в магазині доларів. Ми використовували обладнання, яке ми маємо для громадського харчування, кілька шматочків, які ми запозичили в інших районах ресторану, чудовий дизайн меню у мого головного шеф-кухаря. Ми всі зібралися разом. Ми знайшли чудове плаття в магазині партій; місце прокату смокінгу (я не буду використовувати імена, але вони були дивовижні) подарували весільній вечірці свої смокінги безкоштовно. Це був час для більшості.

Хоча я зрозумів одне, що хоча деякі з нас були в настрої, кілька інших, з якими я зазвичай маю справу, не були. Це змусило мене глибше поглянути на багато моїх стосунків з постачальниками. Не всі, лише пара. Деякі не повернуть депозити, хоча вони ще не замовили товар на весілля.

Я думаю, що насправді те, що я кажу, - це весілля - це те, що твоє серце вкладає в нього. Скільки ви справді чогось бажаєте. Сума грошей не має значення. Я працюю з великими бюджетами, а також з малими. Кожен отримує мою особисту увагу до деталей.

Ще раз дякую всім. Я буду продовжувати писати свої статті та приносити вам деталі весілля за весіллям, аж до меню. Наразі це Сандра Соболь, яка підписується та бажає всього найкращого в сезоні. Обережно, ми поговоримо незабаром.