Чай та торт у Мараї

• Може 4, 2024

Ми виключили обід у магазинах falafel на rue des Rosiers, де бородаті чоловіки у чорних капелюхах залишають храм, щоб пообідати кошер, і вирішили зачепити стіл у мистецькому магазині чаю та тортів по вулиці. Це камінь від готелю де Віль, де модні пари Парижа стоять за оксамитовими мотузовими прямокутниками тротуару, щоб пити фарби.

Всередині Le Loir dans la Theiere шари плакатів театру заповнюють стіни, не зайняті Алісою, на фресках чаювань. Полиці, на яких розміщені запилені антикваріат та вміщені мішані суміші крісел, можуть містити вміст броканти на вулиці, де занижені антикваріати та відкиди. Хоча всі очі перебувають на мармуровій буфетці, де відображаються дні десерту з іменами, крейдованими на шифері позаду.



Гуркіт тарілок та розмова додають затишну атмосферу. Заклади такого характеру є рідкістю в Парижі, де бюстгальтер панує на кожному розі. Там збираються чоловіки, щоб спостерігати за нескінченним футбольним висвітленням, хвилі клієнтів вишикуються для придбання наперсток кави чи сигарет (так, куріння все ще модне у Франції), а меню з м'ясом та картоплею далеко не оригінальне.

У Le Loir dans la Theiere карт, що висить зі стіни, пропонує кілька тарта: синій сир і гарбуз, камамбер і шпинат, або швейцарський, кедрові горіхи та мед. Лазанья або кус-кус може навіть спокусити вас розглянути пікантний тариф, перш ніж ви проїдетесь до фуршету, щоб вибрати між тортом, крихтою та пирогом.

Ми причепили офіціанта досить довго, щоб представити нам смаргасборд. Перш ніж кататися на ковзанах, щоб відвідати інших голодних птахів, він прочитав їхні назви та відкрито махнув рукою кожен торт так, як гості будуть оголошені на балі. Мене найбільше зацікавив самотній шматочок millefeuille, шар на шар випічки та вершків, просочений карамеллю, але спостерігав, як останній шматок відвозили.

Вона і я зважилися на дві частини. Чай подавали у важкому срібному чайнику, шматочок лимонного пирога увінчався небезпечно високою хмарою безе, а шоколадний пиріг носив печиво, що кришилося зверху. Коли офіціант приїхав з крихтами мілефельської тарілки, я сповідував свою любов до нього. Грушоподібна жінка за столом, перпендикулярним до нашого, звузила очі, судячи з нашої гедоністичної поблажливості працювати над трьома плитами одночасно.

Ми залишали коріння, як кістки, на тарілці, не виходячи з самоконтролю, як худі паризькі дівчата, які одягаються виключно в чорне і вірять, як Кейт Мосс: Кнопки брюк спливали із досягнутою ємністю.

Їжа, торт і чай коштують приблизно в 25 євро. Зупинившись на 5-ти годинному гуторі та передуючи солоному, встановлена ​​ціна становить 10 євро. Не заїжджайте занадто пізно, кафе закривається до початку вечері, коли десерти будуть відполіровані на день.

Ви можете піти з їжі, переглядаючи прикольні магазини по вулиці. Мої улюблені - Hazar для ручної роботи з ювелірними виробами та переробленими тканинами та FreeP для прикольних вінтажних суконь. Мара - це паризький квартал, який варто ознайомитись.

Le Loir dans la Theiere Hazar - 14 rue des Ecouffes
3 rue des Rosiers
75004 Париж
Метро: Сент-Пол або Готель де Віль

Відео Інструкція: ТОРТ из ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ ДУХОВКИ! Потрясающий Бюджетный Торт без выпечки !!! (Може 2024).